Да, а set — o/bo/wo в одном.

Причём set умеет одновременно ставить и локальную опцию, и глобальную

Вы почитайте саму ссылку на тему того, что нужно использовать в neovim вместо "has('headless_running') было бы логичней" (я не просто так пропустил весь этот код), если любопытно. ;)

autocmd UIEnter let g:gui = v:true
И дальше смотреть на g:gui

Должно работать для всех GUI

> Для каждой команды свой индивидуальный синтаксис, который нужно запоминать.

Как будто это всё ещё не так, как в vim, так и в neovim... как только доходит до (особенно, нетривиального) взаимодействия с самим редактором. API "под капотом"-то всё тоже, "по историческим причинам, а не по разумным".
NeoVim API пытается его "замазывать", но пока это далеко от идеала, IMHO.

> С тем, что VimScript неудобный согласны все, начиная с самого Bram.

Да это ясно. Я писал про то, что не нравится лично мне (дело не в синтаксисе).

" general way, but not all neovim's gui have set this

Т.е. нету никакой гарантии, что там сетнет клиент, ее и не будет, если это не монолит типа гвим

UIEnter должен работать для всех, потому что он вызывается на nvim_ui_attach

В т.ч. и в терминале

И это всё так. У Bram-а просто антиталант к созданию API, не иначе (хуже местами я видел только в VBA, честное слово).
Как только он "дорывается", начинается вот это вот.  :(

Вроде как нет

У Bram'а ещё сама задача тяжелее, потому что он пытается тащить обратную совместимость десятилетиями.

au UIEnter * echom "breh"
у меня в терминале echo-ит

Т.е. его силой заставляли это всё внедрять в vim (ведь то, что появилось, к примеру, за два последних десятилетия, ещё похуже того, что было до того, IMNSHO)? ;)

Казалось бы, часть из этого тянется из Vi, и ещё часть стала такой из-за ограничений парсера VimScript

Одна из первых вещей, которые сделал NeoVim, это переписал парсер VimScript, собсна

Кажется, можно через :h nvim_list_uis и :h nvim_get_chan_info отличить GUI от TUI

NeoVim docs for nvim_list_uis():
https://neovim.io/doc/user/api.html#nvim%5Flist%5Fuis%28%29

NeoVim docs for nvim_get_chan_info():
https://neovim.io/doc/user/api.html#nvim%5Fget%5Fchan%5Finfo%28%29

У TUI нет настоящего канала

Лично меня "особенности" синтаксиса мало волнуют.
Вот "прекрасность" команд и функций — это да.

Ладно, всё это грустно, но работать, однако, тоже надо. ;(