Пару месяцев назад я сходила на экскурсию на небольшую фабрику, где производят берлинскую... водку. Звучит, конечно, странно, но на деле оказалось прикольным мероприятием.
Компания называется Our/Vodka, и идея их в том, чтобы в каждом городе держать свою мини-фабрику, где будут делать водку только из локальных ингредиентов. Сейчас фабрики есть в Лос-Анджелесе, Амстердаме, Детройте, Лондоне, Сиэттле, а берлинский филиал был первым, где запустили эту линейку. Вообще создатели хотят make vodka great again, а то, по их словам, все заполонил джин, хотя по факту они не так сильно и отличаются.
Во время экскурсии подробно рассказывают про то, откуда берутся ингредиенты, что за чаны в цехе стоят, как работает фабрика, как что где дистиллируется и т.д. Я посмеялась, правда, что для берлинской водки все как бы местное, кроме пшеницы, потому что пшеница из Бранденбурга ниоч, и ее привозят из Мюнстера.
В конце можно узнать о линейке продуктов. Ароматизированную водку не делают, но зато готовят всякие напитки на основе водки. То есть, это сама водка и специально подобранные специи, которые насыщают ее разными вкусами. Объяснять долго, лучше попробовать. Еще Our/Berlin сотрудничает с известной чайной компаний Paper and Tea и у них там тоже куча интересных совместных наборов.
Напоследок дегустация разных коктейлей и напитков. В магазине при фабрике вся продукция дешевле, чем в сувенирных магазинах Берлина. Выглядят эти наборы круто и в качестве подарка, мне кажется, отлично подойдут.
Тур проходит на английском языке. Записаться можно на сайте
https://www.ourberlin.de/article/tours. Ребят, важный апдейт: сначала я написала, что тур бесплатный, потому что так и было в мае, но подписчики меня поправили: теперь он стоит 12 евро. Не уверена, что за такую цену пошла бы сама, но вдруг кто все равно захочет.
А сегодня будет запуск нового напитка, в честь чего всех приглашают в бар при фабрике на бесплатный (это уж точно бесплатный) коктейль в 17:00. Адрес Am Flutgraben 2 (это в двух шагах от Трептов Арены). #trcl_берлин