Size: a a a

2017 August 09
Travelclever
Транспортная компания Берлина обыгрывает крылатое латинское выражение In dubio pro reo (В случае сомнения — в пользу обвиняемого) и предлагает летом в случае сомнения пользоваться дезодорантом. О, да!
источник
Travelclever
Все гибралтарские экспаты живут в соседней Испании. Почему? Потому что на работу ходить приходится всего лишь минут на 20-30 дольше, зато аренда квартиры и цена на продукты раза в полтора ниже. Мы, конечно, тоже рвались скорее собрать вещи, перенести их через границу и швырнуть уже где-нибудь в Испании, да вот незадача: гибралтарские визы у нас были, а вот долгосрочных шенгенских нет.

Напомню, это были темные времена, практически страдающее средневековье, до появления всяких визовых центров, виз на три года и прочих облегчающих  простому туристу жизнь штук. Незадолго до переезда мы с подругой сгоняли во французское консульство и получили визы аж на три месяца, что по тем временам было просто неслыханным счастьем. Вот только начинали они действовать в августе, а переехали мы в апреле. Наши европейские друзья и коллеги никак не могли понять, почему мы не может пойти потусить сегодня с ними в Испании, ведь это же так просто: показал паспорт и прошел границу.

А еще к нам не могли приехать друзья! Это сейчас Гибралтар опомнился и стал пускать туристов по шенгенской визе, а раньше для его посещения нужна была либо годовая виза UK (а не стандартная полугодовая), либо специальная гибралтарская виза, которая была приблизительно у никого.

Наконец-то спустя почти год у меня появились нормальные документы и внж одной из европейских стран, так что я перестала быть изгоем и смогла ходить в Испанию хоть каждый день. Кстати, сам поселок Ла Линия, граничащий с Гибралтаром, — настоящая дырень. Такая  вот простенькая испанская деревушка. По сравнению с ней Гибралтар просто центр мира. Но я все равно туда быстренько переехала, и по ощущением это было как переехать на соседнюю станцию метро.

Каждое утро теперь приходилось переходить через границу. Происходит это так: подходишь или подъезжаешь на велике к будке с пограничником, машешь ему раскрытым паспортом, проходишь границу и вот ты уже на взлетном поле, так как территория аэропорта начинается сразу за границей и является самой обыкновенной дорогой в то время, когда там нет самолетов. Если же самолет прилетел именно тогда, когда ты мчишься на работу, то придется стоять перед шлагбаумом и ждать, когда все поскорее улетят.

Гибралтарский аэропорт не самый популярный в мире, но ситуацию осложняют частные самолеты. Никогда не знаешь, когда нагрянет следующий, а ты застрянешь на границе. #trcl_гибралтар
источник
Travelclever
Очень крутая фоточка (не моя), на которой видно все. Взлетно-посадочная полоса, пересекающая ее дорога. С одной стороны - Испания, с другой - Гибралтар с горой. #trcl_гибралтар
источник
Travelclever
Тут видно, как самолет садится, а все терпеливо ждут, когда откроется шлагбаум. Сначала для машин и мотоциклов, потом для велосипедистов и пешеходов. #trcl_гибралтар
источник
2017 August 10
Travelclever
Я думаю, что у каждого жителя Берлина найдется как минимум одна история, развенчивающая миф про эффективность и пунктуальность немцев. Все вот эти службы доставки и сервиса, опаздывающие поезда дальнего направления, не отвечающие на письма чиновники и многое другое. В этом есть как плюсы (никакого удручающего орднунга), так и минусы (когда, блин, будет сделано все, что мне обещали еще в прошлом месяце).

Моя хит-история связана опять же с переездом в новую квартиру. При передаче ключей однаружилось, что на кухне нет воды. Да и в ванной все было ок с горячей водой, но холодная как будто все время раздумывала, течь ей или нет. Сотрудница агентства сказала, что нам позвонят из компании, обслуживающей дом, назначат день, когда придет сотрудник, и все починят.

Спустя четыре дня никто не позвонил, я написала в агентство, там сказали, что разберутся, и вот через два дня раздается звонок. Звонящий сообщил, что водопроводчик придет к нам 14 сентября. Я такая: "Но ведь сегодня только второе! И уже прошла почти неделя". Но что тут поделаешь, да и как вообще качать свои права, когда ты только что закончил уровень А2.2 по-немецкому?

14 сентября пришел мастер и сказал, что нужно перекрыть какой-то кран в подвале. Я уже предвкушала, как вечером устрою шоу танцующих фонтанов, буду разбрызгивать воду с балкона и петь песни про "вода-вода кругом вода", но мастер посмотрел на этот кран и говорит: "он слишком высоко, а у меня с собой только маленькая стремянка, я не достану". Я говорю: "ну ок, я сегодня дома целый день, во сколько вас ждать с нужной стремянкой?". В ответ он посмотрел на меня, как на дебила, и сказал, что вообще-то ничего сделать не может сейчас, поэтому просто уедет, а мне позвонят из компании и назначат новый день долгожданой встречи. И, не поверите, уехал. Но сначала дал мне подписать протокол, где было написано, что ремонтные работы не были проведены из-за отсутствия стремянки.

В общем, в следующий раз он пришел 29 сентября. Мощно закрыл кран, 15 минут что-то чинил, и все заработало. Но на это потребовался месяц. МЕСЯЦ, в который я лила горькие слезы по сервису youdo и по водопроводчику дяде Васе из соседнего подъезда в Москве. #trcl_будниэкспата
источник
Travelclever
Любимый дом на Fraenkelufer. Он был построен в восьмидесятых годах архитекторами Хинрихом и Инкен Баллер. Мечтаю попасть туда на просмотр квартиры, наверняка ведь кто-нибудь сдает. #trcl_берлин
источник
Travelclever
Во внутренний дворик просто так не попасть, так что эта фотография утянута из инета. Вообще Баллеровских домов в Берлине немало, и все они очень клевые и необычные. #trcl_берлин
источник
Travelclever
Вот угловой дом на той же Fraenkelufer. Кстати, если не были в этом районе — обязательно сходите. Тут канал, кораблики, можно лодку взять покататься, миллион хипста кафешек. #trcl_берлин
источник
2017 August 14
Travelclever
В Берлине можно увидеть много интересных вещей, если быть предельно внимательным. Например, на указателях улиц  живут маленькие пробковые человечки, практикующие хатха-йогу. Я вот до недавнего времени не обращала на них внимания, а теперь вижу везде (человечки в глазах смотрящего, не иначе).

Придумал их в 2007 учитель йоги Йозеф Фоос. Он создает маленьких йогов из пробок и частей шампуров. По разным данным таких фигурок в городе уже больше тысячи. #trcl_берлин
источник
Travelclever
Уличные йоги:)
источник
Travelclever
источник
2017 August 15
Travelclever
Смотрите, какие веселые турники в Britzer Garten. Кто может — подтягивается, а кто нет — просто раскачивается. #trcl_берлин
источник
Travelclever
Страна проживания накладывает отпечаток даже на чистящие средства. Вот специальное для отмывания граффити. Было еще одно для чистки надгробных камней, но это как-то перебор уже. #trcl_будниэкспата
источник
2017 August 16
Travelclever
Друзья, пришло время первого опроса. Посты на какие темы в канале вас интересуют больше всего?
anonymous poll

Про Берлин – 163
👍👍👍👍👍👍👍 46%

Все вышеперечисленное – 101
👍👍👍👍 28%

Про немецкий язык (ни одного поста на эту тему еще, правда, не было:) – 43
👍👍 12%

Про путешествия – 27
👍 8%

Про велики – 22
👍 6%

👥 356 people voted so far.
источник
Travelclever
Инстаграм распознал во мне живущую в Берлине русскую и соблазняет творожной массой, шоколадным маслом и ряженкой. То есть, рашенкой.
источник
2017 August 17
Travelclever
Жители Сомюра знают, где хранить велик, если в квартире мало места, а на улице могут украсть. #trcl_вело
источник
2017 August 18
Travelclever
Вы просили про Берлин, и я с радостью пишу про Берлин. Давно собиралась рассказать про один из моих любимых районов — маленький уютный Штралау, в который почти не заходят туристы и вообще кроме местных жителей редко кого встретишь (да и их не всегда). Если вы уже супер знаток Берлина и не знаете, куда бы сходить в следующий приезд, то вам сюда. http://telegra.ph/Poluostrov-SHtralau-08-18 #trcl_берлин
источник
2017 August 19
Travelclever
travelclever
А вот такой вид в хорошую погоду открывается с Allianz Tower в другую сторону. Справа Трептов-парк, слева — мой любимый полуостров Штралау. #trcl_берлин
В продолжение темы про Штралау: вот так его дома выглядят с самого высокого берлинского здания (жалкие 125 метров). Мне нравится идея, что если жить в Штралау, то на работу куда-нибудь около реки можно ездить на лодочке. Звучит так, будто каждому жителю полуострова выдают лодочку при вселении.

Кстати, район Руммельсбург (слева от Штралау) с длиннющей деревянной набережной и уютными домиками тоже очень симпатичный.  #trcl_берлин
источник
2017 August 20
Travelclever
Пару месяцев назад я целый час пользовалась тиндером, так как очень хотелось понять, как в эпоху диджитал работает наука свиданий. Потому что хоть я и счастливо живу с одним и тем же человеком уже восемьсот миллиардов лет, в моей памяти все еще свежи все эти первые свидания, разговоры о себе, неловкие знакомства, чашечки кофе, проводы домой и прочее.

Сначала смеялась над некоторыми фотками и бравыми описаниями, потом увидела нескольких знакомых, ну и, наконец, пообщалась с парой людей в личке, которые несли откровенную чушь и даже на фейковое свидание не вдохновляли. Короче, я в буквальном смысле оказалась  too old for this shit.

Что не мешает мне с огромным интересом читать увлекательный и остроумный канал @isvidanka. Его ведет девушка из Берлина, которая работает в стартапе и ходит на тиндер-свидания. Она честно пишет о своем опыте использования тиндера, о свиданиях, об отсеивании людей по их профилям, об убийстве интроверта в себе и о многом другом, с чем можно столкнуться в тиндере. Помимо этого: посты о Берлине, о работе в стартапе и о том, как она оказалась в Германии.
источник
2017 August 21
Travelclever
Одно из самых вкусных блюд французской кухни — знаменитый стейк тартар, представляющий из себя вовсе не стейк, а просто шмат сырого мяса. Если вы смогли преодолеть какие-то внутренние предрассудки по поводу поедания такого рода блюд (а ведь там еще и сырое яйцо), то главное, чтобы тартар попался хороший. Впервые я попробовала тартар в Париже в 2006 году и было чувство, что это какой-то магазинный фарш из упаковки.  Доесть я, конечно, не смогла и на долгие годы решила, что тартар просто не мое.

Следующий раз случился спустя 8 лет в Бургундии, где живут самые известный французские коровы Шароле. Там я наконец-то по-настоящему оценила это прекраснейшее блюдо и с тех пор не могу остановиться. Причем, никогда не ем его за пределами Франции, хотя на примете уже есть несколько берлинских ресторанов, где по отзывам тартары вполне себе ничего.

Что вообще входит в тартар кроме мяса? Есть классические ингридиенты, которые, впрочем, каждый может менять по своему усмотрению. Обычно это белый лук, черный перец, соль, сырой желток, каперсы, петрушка, корнишоны, соус табаско, вустерский соус, дижонская горчица, оливковое масло. Итальянский тартар часто готовят с базиликом, пармезаном и вялеными томатами.

Есть несколько способов приготовления тартара. Его можно обжарить по минуте  с каждой стороны (называется это aller-retour), можно подать в виде фарша (tartare hacheé), а можно просто порубить (tartare au couteau). Честно говоря, алле-ретур я не понимаю: если хочешь есть сырое мясо, то и ешь сырое мясо, к чему эти уловки. Самый лучший вариант — это, конечно, рубленое мясо, да еще желательно, чтобы все ингредиенты дали смешать самому, а не сделали это заранее за тебя на кухне. Это тоже целый ритуал: добавлять то немного соуса, то чуть горчицы, то соли, потом окажется, что соус нужно добавить еще и так далее до тех пор, пока не получится вкус, который подходит именно вам. #trcl_еда
источник