Не учу, но запоминаю фоново. Много музыки и фильмы с субтитрами. Из большой восточной тройки: китайский, японский, корейский, на слух проще идёт японский. Китайский изобилует шипящими, плюс тональность. Корейский страдает многослоговостью и неудобоваримыми звукосочетаниями.
Письменный японский проще за счёт слогового письма, если надо найти информацию или перевод, а текст картинкой. С иероглифами сложнее, но тоже можно разобраться. Что в японском, что в китайском, они одни и те же. Корейский воспринимаю хуже всего и зрительно)