Уйма, опенсорс проект. В районе 12 вроде (не считала). Локализация была какая-то из испражнений и палок, но единственный человек, который знал, как заставить это работать, ушёл, и мы решили попытаться сделать норм
сочувствую, если честно, сфинкс-док это скорее не для локализации, а для создания "по-быстрому" веб-порталов со справкой, а также для кастомизации, если вдруг понадобилась, но на мой взгляд, это не самое оптимальное решение для кучи языков