😋Вкусный ужин
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #ужин #пп
Size: a a a
2019 April 18
2019 April 19
😋Яблoчныe oладушки
На 100 грамм - 75.7 ккал Белки - 2.5 Жиры - 1.8 Углеводы - 11.2
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Мука - 2 ст. л
Сода - 3 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Яблоки моем.
Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.
Смешиваем с подсластителем и яйцами.
Далее добавляем соду с мукой.
Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
Сковородку разогреваем, но не слишком сильно.
Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
Жарим на масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #оладушки #пп
На 100 грамм - 75.7 ккал Белки - 2.5 Жиры - 1.8 Углеводы - 11.2
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Мука - 2 ст. л
Сода - 3 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Яблоки моем.
Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.
Смешиваем с подсластителем и яйцами.
Далее добавляем соду с мукой.
Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
Сковородку разогреваем, но не слишком сильно.
Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
Жарим на масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #оладушки #пп
😋Рыба в кляре, запеченная с грибами
на 100грамм - 108.64 ккалБ/Ж/У - 11.72/5.14/3.76
Ингредиенты:
Филе рыбы - 4 шт (у нас тилапия)
Грибы - 300 г (жаренные)
Яйцо - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ч. л
Сыр - 100 г
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать яйцо и йогуртом.
Филе слегка посолить.
Обмакнуть в яично-йогуртовую смесь, поджарить с двух сторон (буквально по минутке).
Выложить в форму для запекания.
На филе выложить жареные грибы.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху рыбу.
Запечь в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #рыба #пп
на 100грамм - 108.64 ккалБ/Ж/У - 11.72/5.14/3.76
Ингредиенты:
Филе рыбы - 4 шт (у нас тилапия)
Грибы - 300 г (жаренные)
Яйцо - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ч. л
Сыр - 100 г
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать яйцо и йогуртом.
Филе слегка посолить.
Обмакнуть в яично-йогуртовую смесь, поджарить с двух сторон (буквально по минутке).
Выложить в форму для запекания.
На филе выложить жареные грибы.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху рыбу.
Запечь в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #рыба #пп
2019 April 20
🥗САЛАТ С КИВИ МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе - 1 шт.
● яйца куриные - 4 шт.
● киви - 4 шт.
● яблоко зелёное - 1 шт.
● морковь - 1 шт.
● чеснок - 1 зубчик
● лимонный сок - 1 ст. л.
● сметана - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца.
Куриное филе нарезать кубиками.
Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения.
На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе.
Сверху выложить кубики киви.
В сметану выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Сметану следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы она ложилась более ровным слоем.
Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести сметану.
Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков.
Снова нанести сметану.
Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком.
Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать сметаной.
Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви.
Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат Малахитовый браслет можно сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе - 1 шт.
● яйца куриные - 4 шт.
● киви - 4 шт.
● яблоко зелёное - 1 шт.
● морковь - 1 шт.
● чеснок - 1 зубчик
● лимонный сок - 1 ст. л.
● сметана - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца.
Куриное филе нарезать кубиками.
Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения.
На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе.
Сверху выложить кубики киви.
В сметану выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Сметану следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы она ложилась более ровным слоем.
Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести сметану.
Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков.
Снова нанести сметану.
Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком.
Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать сметаной.
Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви.
Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат Малахитовый браслет можно сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
2019 April 21
😋Курица запеченная с гречкой в духовке
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп
2019 April 22
😋Яйца с сыром в духовке- вкусный завтрак.
На 100 гр - 186 ккал белки - 14.56 жиры - 5.13 углеводы - 1.26
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Сыр (нежирный) - 70 г
• Соль - по вкусу
Приготовление:
Отделяем белки от желтков.
Духовку разогреваем до 200С.
Сыр натираем на мелкой терке.
Начинаем взбивать белки, к ним добавляем щепотку соли и вводим аккуратно натертый сыр.
Смазываем формочки маслом и выкладываем туда белково-сырную массу с небольшим углублением в центре.
В эту серединку мы аккуратно перекладываем желтки, опять-таки стараясь их не повредить.
Помещаем противень в духовку буквально на 8-10 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #яйца #пп
На 100 гр - 186 ккал белки - 14.56 жиры - 5.13 углеводы - 1.26
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Сыр (нежирный) - 70 г
• Соль - по вкусу
Приготовление:
Отделяем белки от желтков.
Духовку разогреваем до 200С.
Сыр натираем на мелкой терке.
Начинаем взбивать белки, к ним добавляем щепотку соли и вводим аккуратно натертый сыр.
Смазываем формочки маслом и выкладываем туда белково-сырную массу с небольшим углублением в центре.
В эту серединку мы аккуратно перекладываем желтки, опять-таки стараясь их не повредить.
Помещаем противень в духовку буквально на 8-10 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #яйца #пп
Меню на неделю.
• Понедельник:
1. 200 гр. овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 гр. отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 гр. творога с жирность не более 5% и два апельсина
5. Пол-литра кефира с жирностью не более 2.5%
• Вторник:
1. 200 гр. гречневой каши с овощами
2. Употребляем два больших яблока
3. 200 гр. отварной говядины + салат с овощей
4. 200 гр. морской рыбы + один грейпфрут
5. 300 гр. простокваши
• Среда:
1. 200 гр. отварного риса с овощами
2. 50 гр. грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 гр. отварной телятины + овощной салат
4. Три отварных яйца + две помидоры
5. 300 гр. йогурта с жирностью не более 2.5%
• Четверг:
1. 200 гр. макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 гр. творога
2. Одно яблоко и банан
3. 200 гр. отварной говядины + овощной салат
4. 200 гр. морепродуктов
5. 300 гр. молока
• Пятница:
1.200 гр. гороховой каши + 100 гр. отварной рыбы
2. Две столовые ложки меда
3. Большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом
4. 200 гр. куриного филе + три огурца
5. Три вареных яйца
• Суббота:
1. 200 гр. отварной фасоли с овощами
2. 200 гр. фруктового салата + столовая ложка меда
3. 200 гр. отварной телятины с овощами
4. 150 гр. сыра небольшой жирности
5. 0.5 литра кефира
• Воскресенье:
1. 200 гр. отварного картофеля + овощной салат
2. 200 гр. любых фруктов
3. 200 гр. отварной говядины + цитрусовые фрукты
4. 150 гр. творога
5. 400 гр. простокваши
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп
• Понедельник:
1. 200 гр. овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 гр. отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 гр. творога с жирность не более 5% и два апельсина
5. Пол-литра кефира с жирностью не более 2.5%
• Вторник:
1. 200 гр. гречневой каши с овощами
2. Употребляем два больших яблока
3. 200 гр. отварной говядины + салат с овощей
4. 200 гр. морской рыбы + один грейпфрут
5. 300 гр. простокваши
• Среда:
1. 200 гр. отварного риса с овощами
2. 50 гр. грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 гр. отварной телятины + овощной салат
4. Три отварных яйца + две помидоры
5. 300 гр. йогурта с жирностью не более 2.5%
• Четверг:
1. 200 гр. макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 гр. творога
2. Одно яблоко и банан
3. 200 гр. отварной говядины + овощной салат
4. 200 гр. морепродуктов
5. 300 гр. молока
• Пятница:
1.200 гр. гороховой каши + 100 гр. отварной рыбы
2. Две столовые ложки меда
3. Большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом
4. 200 гр. куриного филе + три огурца
5. Три вареных яйца
• Суббота:
1. 200 гр. отварной фасоли с овощами
2. 200 гр. фруктового салата + столовая ложка меда
3. 200 гр. отварной телятины с овощами
4. 150 гр. сыра небольшой жирности
5. 0.5 литра кефира
• Воскресенье:
1. 200 гр. отварного картофеля + овощной салат
2. 200 гр. любых фруктов
3. 200 гр. отварной говядины + цитрусовые фрукты
4. 150 гр. творога
5. 400 гр. простокваши
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп
😋Вкусные мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Ингредиенты:
Говяжий фарш 1 кг;
Лук репчатый 1 шт;
Масло сливочное 30 г;
Хлебные крошки 60 г;
Яйцо 2 шт;
Соль по вкусу;
Чёрный перец по вкусу;
Мускатный орех по вкусу;
Лимон (цедра) 1 ч.л.; Бульон 500 мл;
Сливки жирные 125 мл;
Мука 2 ст.л.;
Приготовление:
1.Время приготовления - 45 минут
2.Мелко нарежьте лук.
3.Жарьте его, пока не станет мягкий и прозрачный.
4.Уберите лук в холодильник, чтобы он хорошо остыл.
5.Добавьте в фарш лук, яйца, соль, перец, мускатный орех, цедру, хлебные крошки и масло.
6.Хорошенько перемешайте.
7.Сформируйте небольшие шарики.
8.Разогрейте духовку до 200ᵒС. Выложите шарики на противень и отправьте в духовку на 15 минут.
9.Через 15 минут достаньте шарики из духовки.
10.Разогрейте сливки на водяной бане до горячего состояния.
11.Смешайте горячие сливки и горячий бульон.
12.Аккуратно переложите мясные шарики в глубокий противень. Залейте смесью бульона и сливок. И отправьте в духовку ещё на 20 минут.
13.Достаньте шарики из духовки, слейте соус в отдельную ёмкость.
14.Растопите сливочное масло в сковороде, киньте туда 2 ст. л. муки, слегка поджарьте муку в течение одной минуты.
15.Добавьте в сковороду сливочный соус и на медленном огне варите до загустения. Готовый соус должен получиться густой.
16.Мясные шарики готовы.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #мясо #пп
Ингредиенты:
Говяжий фарш 1 кг;
Лук репчатый 1 шт;
Масло сливочное 30 г;
Хлебные крошки 60 г;
Яйцо 2 шт;
Соль по вкусу;
Чёрный перец по вкусу;
Мускатный орех по вкусу;
Лимон (цедра) 1 ч.л.; Бульон 500 мл;
Сливки жирные 125 мл;
Мука 2 ст.л.;
Приготовление:
1.Время приготовления - 45 минут
2.Мелко нарежьте лук.
3.Жарьте его, пока не станет мягкий и прозрачный.
4.Уберите лук в холодильник, чтобы он хорошо остыл.
5.Добавьте в фарш лук, яйца, соль, перец, мускатный орех, цедру, хлебные крошки и масло.
6.Хорошенько перемешайте.
7.Сформируйте небольшие шарики.
8.Разогрейте духовку до 200ᵒС. Выложите шарики на противень и отправьте в духовку на 15 минут.
9.Через 15 минут достаньте шарики из духовки.
10.Разогрейте сливки на водяной бане до горячего состояния.
11.Смешайте горячие сливки и горячий бульон.
12.Аккуратно переложите мясные шарики в глубокий противень. Залейте смесью бульона и сливок. И отправьте в духовку ещё на 20 минут.
13.Достаньте шарики из духовки, слейте соус в отдельную ёмкость.
14.Растопите сливочное масло в сковороде, киньте туда 2 ст. л. муки, слегка поджарьте муку в течение одной минуты.
15.Добавьте в сковороду сливочный соус и на медленном огне варите до загустения. Готовый соус должен получиться густой.
16.Мясные шарики готовы.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #мясо #пп
🍰Овсяно-яблочный тортик с бананом
Ингредиенты:
яйцо
50 г овсяной муки
20 мл молока
яблоко среднее (натереть на крупной терке,без кожуры)
1/2 ч.л разрыхлителя
подсластитель по вкусу
Крем:
мягкий творог 150 г
банан
ванилин,подсластитель
Приготовление:
Для блинчика все ингредиенты смешать и жарить на сковороде.
Разрезать на треугольники.
Для крема смешать мягкий творог и подсластитель.
Промазать кремом каждый корж,положить в прослойку банан,украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пп
Ингредиенты:
яйцо
50 г овсяной муки
20 мл молока
яблоко среднее (натереть на крупной терке,без кожуры)
1/2 ч.л разрыхлителя
подсластитель по вкусу
Крем:
мягкий творог 150 г
банан
ванилин,подсластитель
Приготовление:
Для блинчика все ингредиенты смешать и жарить на сковороде.
Разрезать на треугольники.
Для крема смешать мягкий творог и подсластитель.
Промазать кремом каждый корж,положить в прослойку банан,украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пп
2019 April 23
🥗ВКУСНЫЙ САЛАТ НИЦЦА
Итого на 100 грамм 98 ккал
Б8.4 Ж5.6 У2.3
На 2 порции:
100 г стручковой зеленой фасоли
горсть маслин
2 крупных яйца
1 банка консервированного тунца в собственном соку
горсть помидоров черри (можно заменить на обычные и порезать)
петрушка
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. дижонской горчицы
2-4 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
1. Варить фасоль несколько минут, пока не станет чуть-чуть мягкой, откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду – чтобы сохранился зеленый цвет.
2. Яйца варить в кипящей воде 4-5 минут, почистить, разрезать на половинки.
3. Помидорки порезать на две части (или больше - если берете обычные).
4. Для заправки смешать уксус, горчицу и масло.
5. Выложить в миску фасоль, маслины, тунец, помидоры, залить заправкой, посолить и поперчить, перемешать. Разложить по тарелкам, сверху выложить яйцо и петрушку.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
Итого на 100 грамм 98 ккал
Б8.4 Ж5.6 У2.3
На 2 порции:
100 г стручковой зеленой фасоли
горсть маслин
2 крупных яйца
1 банка консервированного тунца в собственном соку
горсть помидоров черри (можно заменить на обычные и порезать)
петрушка
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. дижонской горчицы
2-4 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
1. Варить фасоль несколько минут, пока не станет чуть-чуть мягкой, откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду – чтобы сохранился зеленый цвет.
2. Яйца варить в кипящей воде 4-5 минут, почистить, разрезать на половинки.
3. Помидорки порезать на две части (или больше - если берете обычные).
4. Для заправки смешать уксус, горчицу и масло.
5. Выложить в миску фасоль, маслины, тунец, помидоры, залить заправкой, посолить и поперчить, перемешать. Разложить по тарелкам, сверху выложить яйцо и петрушку.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп
