ФП парадигма сильно отличается от процедурно-ООП подхода, и это так сразу наверное и не объяснить в двух словах. Но одна из попыток это сделать была бы такая:
Центральным инструментом становится функция, если в процедурном и ООП она была довольно простой штукой, то в ФП она раскрывается сильнее в деталях, мы начинаем обращать внимание на то что может быть в её теле, чистоту, возможности частичного применения, каррирование, полноту и прочее. Функции и их различные свойтства еще раз.
Появляется понятие эффектов и ссылочной прозрачности. Мы учимся разделять чисто математические (детерминированные) выражения и выражения с задействованием внешних переменных (баз данных, файлов, случайных чисел).
Типы, наряду с функциями, получают бОльшую роль, также применяются не только для моделирования предметной области, но и для эффектов и ошибок, паттерн матчинга.
Нашей основной заботой становится написание композируемых, то есть хорошо стыкуемых элементов (типов, функций). Композиция.
В целом мы более строго подходим к написанию и проектированию кода.
тлдр композиция и енто сложно