AP
В большинстве случаев переписывание смысла не имеет
это да, особенно если приложение crud какое-нибудь, там с рельс на джангу наверное придётся помучаться. но не у всех стандартные приложения, а ещё может быть устаревшее полностью (в бизнес логике тоже), много легаси, проще с нуля переписать — там уже и с языком можно повыпендриваться