Я в 2012 году переводил некоторые проекты с DOS на Linux, а пользователи работали через ssh терминальным подключением к серверу. Там был ChUI ("Characterical user interface") в котором было 25 строк и 80 символов в ширину окно. И пользователи в нем вдалбливали по 400 документов в день (кстати мышь в этом интерфейсе не работала), а я писал для всего этого программы.
У нас в проде была подобна система на АС/400 работала, столбцы определяются шириной и количеством символов, и тп, иниерфейс как в фалаулт пип бой, 320*240 зеленый шрифт, мышка не поддерживается, сервер сломался > все данные утеряны. Сервера от сан.