У нас очень много задач оценивается в 3, а вырастает в 13)
Значит вам надо наворачивать скилл "что может пойти не так". Провести обсуждение почему они доходят до 13, — и пытаться увидеть это в новых задачах.
Вообще я часто и зло говорил что скрам-планирование это попытка сделать из команды экстрасенсов, и от этой фигни команды много страдают, а толку особого нет.
"Не помог скрам-тренер
Не помог эджайл
Разогнали офис
Я предупреждал"
(по мотивам реальных событий после того как уволился).