Или это только тормознет процесс
Насчет чеклистов:
1) если в команде есть опытный тестеровщик, знающий продукт, то такие чек листы могут заменить тест-кейсы.
2) Самое главное в процессе - это собственно поддержание его работы, воспроизводимости. Не нужно расписывать красивый, формализованный и всеобхватывающий процесс, для того, чтобы он «поработал» 1-2 итерации. Не забывайте, что в большинстве случаев, Вам же и придется поддерживать чек листы/планы и остальную документацию
3) Идеальный мир составления/актуализации чек листов:
backlog > test docs > testing > release > changelog
4) Как показывает практика, backlog не формируется или формируется частично.