Приятно провести вечер после работы на Патриарших прудах в Fish Fetish
Заведение открылось летом, пережило ограничения, большой поток людей на веранде и смену шефа, а я дошла только сейчас.
Теперь за меню отвечает Валерий Филин (Harvest, Tartar Bar и Duo Asia). Шеф заявляет, что «его стиль — в простоте». Давайте посмотрим, что по здесь еде.
БлюдаВо-первых, понравилось, как сделано меню: стильное оформление и тиснение фольгой на обложке — я такие детальки сразу подмечаю, очень приятно на ощупь.
Название говорит само за себя — поэтому внутри меню вы встретите разделы «sashimi porn», «hard play», «extase». В целом такие вещи хорошо вписываются в концепцию (полистайте внимательнее меню и найдете интересную фотосессию с блюдами), при этом ничего вызывающего в самом заведении нет.
Так вот, еда.
Пока вы ждете заказ, вам принесут закуску в виде морских цветных чипсов. Мне очень понравились попкорн из креветок с васаби (650 ₽), Кацу-Сандо с щечками тунца (850 ₽; сочно и совсем не похоже на тунец). Из интересного в меню я подметила краб с огурцом и муссом из картофеля, орзо с осьминогом и боттаргой, рыбный тарт с икрой и пармезаном. Еще заметила, что соседям приносили безумно красивые коктейли и синий (!) чай, который аж переливается на свету.
ИнтерьерПервое впечатление — темновато. А потом как-то привыкла и, кажется, это то, что надо после сложного рабочего дня. Полумрак окутывает тебя так, что даже уходить не хочется.
Внутри очень спокойно, где-то тихо играет музыка — можно спокойно поговорить с коллегами, друзьями и своей парой.
ИнстаграмВремя работы: с 11:00 до 00:00.
Адрес: Малая Бронная, 10.