Я, например, по разному могу распоряжаться своими 1300-2000 ккал, и мне не нравится есть 1-1.5 гр белка на кг тела, что считается "нормальным". А нравится 2.5 - поэтому я так и делаю, "жертвуя углями". Не знаю, как это в долгосрочной перспективе сказывается на продолжительности жизни и здоровье, но в моменте жить мне так точно комфортнее.
А вот с чем я больше не буду шутить, так это с очень низким потреблением жиров, т.к. на здоровье это влияет очень сильно (в краткосрочной перспективе).