Странно, что это внезапно стало ответственностью заказчика.
Копирайтер/редактор взял заказ, значит, должен в срок сделать.
Какие могут быть оговорки?
Он вообще не обязан отчитываться, где сидит, в отеле или в тюрьме.
если заказчик не умеет выстраивать работу, его все так и будут кидать