ПЕРУ НАЧИНАЕТ БОРЬБУ С ПЛАСТИКОМ

Ура! Приятная новость под елочку. В Перу принят закон, регулирующий процесс постепенного отказа от  использования и производства пакетов, посуды и упаковки из пластика, не подлежащего дальнейшей переработке.

Основные моменты:
⛔️ Нет бесплатным пластиковым пакетам в супермаркетах. Как хорошо! А то приходилось периодически останавливать ребят на кассе, так и норовящих каждый продукт запихнуть в отдельный пакетик :)

⛔️ В течение 3х лет все магазины и прочие коммерческие предприятия должны полностью заменить одноразовый пластик  экологичными материалами многократного использования.

⛔️ С 28 июля 2021 года вступит в силу запрет на импорт и производство изделий из одноразового пластика.

Викунья - дикое золото Анд

Недавно зашла в Москве в бутик Loro Piana. Там появились полупальто и шарфы из шерсти викуньи. Это-то меня и привлекло. Внимание цена❗ Полупальто - 1 050 000 рублей (около 16 тыс. долларов США), шарф - 347 тыс. руб. (около 5 тыс. долларов США)

К слову в Перу подобный шарф стоит тоже совсем недёшево, примерно 1 тыс. долларов США.

Что же это за золотая шерсть?

Викунья  - грациозная дикая родственница лам и альпак, живущая в горной части Перу, Боливии, Чили и Аргентины. При этом в Перу - 80%❗ Во времена Империи Инков ее тонкая и нежная шерсть была привилегией исключительно представителей королевской крови. Охота на викуний была запрещена под страхом смертной казни.

Сейчас это красивое животное находится под защитой союза государств Анд. Охота на них также запрещена, а загоны с целью стрижки строго контролируются.

Ведь шерсть викуний действительно ценится на вес золота. Стригут викуний всего лишь один раз в два года, а в целом - не более 5 раз за их жизнь.   Сбор и обработка этого чрезвычайно редкого, эксклюзивного волокна - очень трудоемкая задача, выполняемая в соответствии с древними индейскими традициями. Но как результат - вы получаете чрезвычайно мягкую (мягче кашемира) и в то же время прочную и теплую шесть.

#rid_animals_peru

Приезжая в новую страну, хочется познакомиться с местной кухней и попробовать что-нибудь неожиданное. В этой статье мы с ребятами из других стран рассказываем о всяких необычностях в местных супермаркетах. Я, например, о «сладком огурце», который на самом деле фрукт, и фиолетовой кукурузе. 🙂
https://medium.com/@nick.grabovvski/food-1d4aeab5e04c

В предверии праздников и праздничных столов ещё немного о еде :)

ПИЩЕВЫЕ НЕОБЫЧНОСТИ или что попробовать в ресторанах Перу 🇵🇪
⠀
Сразу скажу. Это не список моих любимых блюд. Да и вкусы с предпочтениями у всех свои. А я к тому же уже давно не ем мясо 😊 Но...
⠀
СЕВИЧЕ. Пожалуй, самое известное перуанское блюдо. Свежая сырая рыба часто неизвестных нам видов маринуется в лайме со специями. Рекомендую пробовать на побережье и именно океанскую, в том числе из соображений безопасности для желудка.
⠀
КАУСА. В Перу произрастает 2 694 вида картофеля. Неудивительно, что блюд на основе картошки полно. Кауса - это такой слоеный картофельный торт с разными ингредиентами, но всегда с прослойкой из авокадо. Мне нравится с мясом краба или тунца. Увы, часто добавляют майонез, но можно найти и без.
⠀
ПАРИУЭЛА (Parihuela) - суп из морепродуктов с богатым вкусом. Я очень его люблю 😍
⠀
Куй (CUY). Знаменитый деликатес из горной части Перу. Его как главное и самое дорогое блюдо предлагают практически во всех аутентичных ресторанах Куско. А в Священной долине Инков есть целая деревня, которая будет встречать и провожать вас на пути, размахивая куями. Хотите попробовать? Встречайте зажаренную в печи….. морскую свинку. Обычно ее подают целиком с когтями и зубками. Но мне, наверное, в мой первый и он же последний раз повезло,  ее мне подали кусочком.
Справедливости ради, надо признать, многим мясо морской свинки по душе. Плюс говорят, что оно диетическое (с низким содержанием жира), содержит легко перевариваемые белки и много минералов (в том числе фосфор и железо).
⠀
Ещё в горных районах Перу готовят СТЕЙКИ 🥩 и прочие блюда ИЗ АЛЬПАКИ. Многим нравится, если правильно приготовить.

#rid_food_peru

Как отмечать Новый Год без снега и ёлок? Прекрасно 😁 Перуанцы щедры на праздники, поэтому и Новый Год справляют весело в окружении семьи и друзей. Елки хотя и искусственные, но везде и ярко украшены, а настоящие ели заменяют пальмами и прочими местными деревьями. На улицах :) Рестораны предлагают провести с ними праздничный вечер, а в полночь океан освещается множеством фейерверков.
Необычно? Да. Но не менее радостно :)

Креативный подход к елкам :)

С НАСТУПАЮЩИМ, ДРУЗЬЯ! ЯРКИХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ, ОГНЯ В ДУШЕ И РАДОСТИ ОТКРЫТИЙ В НОВОМ ГОДУ!

Актуальное времяпрепровождение после новогодней ночи ;)

Перуанские выходные 2019

В России продолжаются праздники, а в Перу уже рабочие дни. Выходным был только 1 января. Но надо признаться, в целом перуанцы праздниками  = нерабочими днями не обделены. Удивлением прошлого года для меня стал факт, что не только Пасха и Рождество, но и ряд других религиозных праздников являются здесь официальными нерабочими днями, если выпадают не на субботу с воскресенье. Раньше я как-то не обращала на это внимание :)

Решила полюбопытствовать, что же нас ждёт в этом году.

Итак,
- Пасхальные каникулы в апреле (четверг - воскресенье - 18 - 21 апреля)
-1 мая - Международный день трудящихся. Да, здесь это тоже официальный праздник и выходной
- 24 июня - Inti Raymi - древний праздник Солнца и начало нового года в Андах. О нем стоит рассказать отдельно. Выходной не везде.
- 29 июня - день Святых Петра и Павла (правда, в этот раз праздник выпадает на субботу)
- 28 июля - день независимости Перу (от испанских колонизаторов). Выпав на воскресенье, выходным делают и понедельник, 29 июля.
- 30 августа - день Святой Розы из Лимы (патроны перуанской столицы).
- 8 октября - день памяти погибших в морском сражении при Пунта-де-Ангамос во время Тихоокеанской войны с Чили (конец 19 века) и он же шире - день военно-морского флота.
- 1 ноября - День всех святых
- 8 декабря  - день непорочного зачатия Девы Марии. В этом году выпадает на воскресенье, иначе был бы дополнительным выходным
- и наконец Рождество - 25 декабря.

Получается из 10-ти праздников 6 посвящены религиозной тематике 🤔

#rid_everydaylife_peru

ЗАГАДКА ДРЕВНЕЙ АРХИТЕКТУРЫ. ТИУАНАКУ

Читая труды различных историков и археологов и находя нестыковки, я чувствую себя детективом. Как много мы ещё не знаем о прошлом Земли!

Вот, например:
"Войдя в город Тиуанаку, инки были поражены открывшимся их взору удивительным строениям, стены которых были выложены из огромных монолитов, гигантским фигурам и воротам, высеченным из одного цельного камня. Было видно, что строениям уже очень много лет, и никто из местных не знал, когда и с помощью каких инструментов они были созданы. При этом рядом не было следов скал и каменоломней, откуда могли быть взяты материалы для строительства.

Сложно было представить, что подобные констукции могли быть созданы людьми. Среди местных ходили легенды о том, что строения возникли задолго до инков, в течение всего лишь одной ночи. Похоже, что те сооружения не были доведены до конца и были лишь началом того, что думали построить основатели Тиуанаку".

©️Мой вольный перевод отрывка из книги знаменитого хрониста 16 века Гарсиласо де Ла Вега "Comentarios reales de los incas" ("Подлинные комментарии: история государства инков")

✔️Культура Тиуанаку существовала на берегах озера Титикака примерно с 16 в. до н.э. по 12 в. н.э.

Почему инков так поразили строения Тиуанаку, если ко времени завоевания ими земель возле озера Титикака, в Куско уже не менее века как существовал знаменитый храм солнца (Кориканча), построенный при первом инке, по версии того же Гарсиласо де ла Вега?

#rid_bolivia #rid_titicaca