КАЖДОДНЕВНЫЕ РАДОСТИ ГУРМАНА
Почему я выбрала Перу? Причин много, и одна из них еда. 🙂
Всегда свежесть и великое разнообразие продуктов: рыбы, фруктов, овощей, круп, всевозможных специй. Даже рис и картофель, к которым я в целом равнодушна, здесь ну ооочень вкусные.
Перуанские повара прекрасно умеют подчеркивать оригинальный вкус продукта, не забивая его, не меняя, а именно оттеняя. Здесь я наслаждаюсь едой, смакуя каждый кусочек :)
Неудивительно, что перуанские рестораны который год подряд занимают первые места в международных рейтингах.
В частности, согласно
последнему рейтингу The World’s 50 Best Restaurants, составляемому ежегодно британским журналом Restaurant Magazine, три перуанских ресторана - Central (шеф Вирхилио Мартинес), Maido (шеф Мицухару Цумура) и Astrid & Gastón заняли 6, 7 и 39-е место, соответственно.
Если хотите попасть наверняка именно в эти рестораны, столик нужно резервировать за несколько месяцев до поездки. На сайтах ресторанов есть такая возможность.
#rid_food_peru #rid_everydaylife_peru