Думаю, для дат можно уменьшить модель векторов (даже взять small), а для геотегов можно взять словарь Geo entities и добавить сравнение текущего слова со словарём в виде дополнительной фичи для модели tok2vec (так называется субмодель для word embeddings в spacy). Тогда опять же вектора можно будет уменьшить. Ну и там вектора ещё сами обычно с размерности 300 до размерности 96 уменьшаются, можно сразу снизить для задачи и перекомпилировать, хотя это скорости почти не добавит. Могу проконсультировать подробнее, пишите.