Вариант, конечно, но надо несколько расширенный функционал :)) а табличка просто табличка или крутая штука типа с макросами и формами?) это я думаю, не попросить ли шаблон:))
Без макросов. Слева направо: дата, день, Verpflegungspauschale, клиент, расходы по категориям (прокатный автомобиль, самолёт, поезд, отель, топливо) по три-четыре столбца на категорию, чтобы нетто, брутто и НДС по 7 и по 19. Столбец прочих расходов. Суммирующий столбец по всем расходам брутто, нетто, НДС. Столбец по доходам (то есть предполагается, что в день у меня доход максимум от одного клиента). Сконто, НДС от клиента. GuV. Вроде всё. :)