Не права, если следовать такой логике, то есть только два сорта/ вида пива, а это не правда
Ну это одна из самых популярных классификаций: идёт деление на верховое/низовое брожение (эли/лагеры), а от них уже разные стили, подстили и т.д. Это если грубо, опуская смешанное брожение, например.