КУРИЦА В СЫРНОМ СОУСЕ
Время приготовления – 60 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 порции:
Грудка куриная — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 160 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — 1 ст. л.
Укроп — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриную грудку разрезать на половину и нарезать тонкими ломтиками, толщиной 1-2см.
Смазать форму растительным маслом и выложить одним слоем куриную грудку. Диаметр формы 24см. Посолить и поперчить мясо частью специй.
В отдельную миску положить майонез, сметану, мелкорубленый чеснок, 1/2 парики, 1/2 перца чёрного, натертый на мелкой тёрке сыр (100г), мелкорубленый укроп и всё перемешать.
Смажьте половиной смеси куриную грудку.
Сверху положить равномерный слой лука (полу кольца), посолить, поперчить частью специй.
Разложить второй слой куриной грудки, посолить, поперчить и выложить второй частью сырной смеси и разровнять.
Выложить второй слой лука, посолить, поперчить.
Сверху присыпать оставшимся тёртым сыром (60г).
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 40 мин.
Украсить петрушкой.
Приятного аппетита!
#второе #обед #ужин #куринаягрудка