БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК «ЛОВУШКА ИЗ КАРТОШКИ»
Время приготовления – 10 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
Картофель — 1 шт
Ветчина — 2 шт
Сыр мягкий (сыр чеддер) — 2 шт
Соль — 1 щепотка
Перец черный — 1 щепот.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель необходимо очистить и натереть на крупной тёрке.
Натёртый картофель не отжимать.
Нарезать ломтиками сыр и ветчину.
Выложить картофель на сковороду и утрамбовать по всей поверхности в виде лепёшки.
Когда картофельная лепёшка снизу схватится и подрумянится - перевернуть!
На одну половину лепёшки выложить ломтики сыр и ветчину, и, подождав, когда другая сторона лепёшки тоже подрумянится, сложить лепёшку пополам.
С начинкой можно импровизировать, вместо ветчины можно использовать, например, оставшиеся после вчерашнего ужина мясо курицы, фарш, колбасу, грибы и так далее.
Приятного аппетита!
#завтрак #обед #ужин #полдник #картофель