​​ТОМАТНОЕ ПЕРЛОТТО
Время приготовления – 8 часов (активное время 30 мин)
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций:
Крупа перловая  — 1 стакан
Томаты в собственном соку  — 400 гр
Соус томатный  — 2 ст.л.
Лук  — 1 шт
Чеснок  — 3 зубчика
Сахар  — по вкусу
Соль  — по вкусу
Розмарин  — 1 шт (веточка)
Базилик  — 1 шт (веточка)
Перец черный молотый  — по вкусу
Масло оливковое  — 2 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перловую крупу залейте кипятком, оставьте на ночь. Слейте воду, залейте кипятком так, чтобы вода покрыла крупу на палец, и отварите до готовности в течение 15-20 минут.
Я варю в мультиварке в режиме "Крупа". Откиньте крупу на сито.
Пока отваривается крупа, очистите лук и чеснок, измельчите.
Разогрейте масло на сковороде с высокими бортиками.
Пассеруйте лук и чеснок до мягкости.
Помидоры очистите от кожицы, разомните вилкой.
Добавьте томатное пюре, томатный соус, соль, сахар по вкусу, перемешайте.
Приправьте измельченными розмарином и базиликом, тушите в течение 10 минут.
Готовую крупу добавьте в томатный соус, тушите 5 минут. Поперчите по вкусу.
Подавайте с зеленью.
Приятного аппетита!
#второе #обед #ужин #перловаякрупа #гарнир #перлотто

✅👍 Подписчики для твоего канала

http://t.me/televtopbot?start=594372529

Пасхальное богослужение южнокорейской церкви «Манмин» транслировалось в 170 странах — Новости inVictory
https://www.invictory.org/news/church/17858-pashalnoe-bogosluzhenie-yuzhnokorejskoj-tserkvi-manmin-translirovalos-v-170-stranah

​​ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ
Время приготовления – 5 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
Молоко  — 100 мл
Горчица  — 1 ч.л.
Сок лимонный  — 1 ст.л.
Масло растительное  — 200 мл
Соль  — 1/2 ч.л.
Сахар  — 1/2 ч.л.
Перец черный молотый  — 1/8 ч.л. (необязательно)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Молоко, горчицу, лимонный сок взбейте блендером до однородности.
Продолжая взбивать, медленно вливайте растительное масло тонкой струйкой.
Добавьте соль, сахар и перец. Блендер поднимите со дна стакана, перемешайте массу.
Готовый соус охладите, храните в холодильнике в течение 1-2 суток в закрытой емкости.
Приятного аппетита!
#обед #ужин #майонез

✅👍 Подписчики для твоего канала

http://t.me/televtopbot?start=594372529

✅👍 Продвижение в Telegram, Подписчики и просмотры

@televtopbot
http://t.me/televtopbot

В США церковь откроет приюты для бездомных | БОГ НЬЮЗ - Христианские Новости - BOG NEWS
https://bog.news/2019/05/priyuty-dlya-bezdomnyh/

​​ДОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ
Время приготовления – 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ на 15 порций:
Куриное мясо  — 800 гр
Рис - 5 ст.л.
Репчатый большой лук  — 1 шт
Яйцо – 1 шт
Виноградные листья  — 30 шт
Бульон куриный  — 1  литр
Соль, специи – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Если блюдо готовят из свежих листьев, перед приготовлением их необходимо поместить в горячую воду на несколько минут. Далее положить их в очень холодную подсоленную воду хотя бы на пару часов. Время выдержки в воде зависит от того, насколько листья жесткие.
Куриное мясо перекрутите в фарш.
Мелко нарежьте репчатый лук.
Рис отварите до полуготовности, откиньте на сито и дайте стечь жидкости.
Соедините фарш, лук, остывший рис, яйцо, добавьте соль, специи и хорошо вымешайте.
На листик винограда (обрежьте ножку листика) выложите котлетку из подготовленного фарша.
Заверните так, чтобы листик плотно закрыл котлетку, почти конвертиком сворачиваем.
Уложите долму в кастрюлю, накройте тарелкой, залейте водой или куриным бульоном, посолите.
Поставьте на плиту, как закипит, варите на низком огне около 40 минут.
Помешивать или вмешиваться в процесс приготовления не надо.
Для подачи долмы следует приготовить сметанный соус. Для этого смешайте сметану с грецким орехом, солью и специями по вкусу.
Когда блюдо будет готово, выкладывайте на тарелку только саму долму.
Отдельно подайте сметанный соус.
Приятного аппетита!
#второе #виноградныелистья #куриноемясо

🛎 Новые полезные советы в Инфо-Блоке от Oxidom.com
👉👉 Краски для металла: виды и особенности

Всевозможные предметы из металла используются в повседневной жизни каждого современного человека, но для того, чтобы они были более привлекательными, обычных лакокрасочных материалов недостаточно. Необходимы атмосферостойкие, термостойкие и устойчивые к различным химическим веществам красящие средства. Такие материалы способны сохранять свой изначальный внешний вид довольно длительное время даже в суровых эксплуатационных условиях.

⬇️ Продолжение читайте у нас на сайте ⬇️

Кантор назвал критической ситуацию с антисемитизмом в мире

https://ria.ru/20190501/1553221963.html

Богослужения в католических храмах Шри-Ланки вновь отложены из-за угрозы новых терактов | "Сибирская католическая газета"
https://sib-catholic.ru/bogosluzheniya-v-katolicheskih-hramah-shri-lanki-vnov-otlozhenyi-iz-za-ugrozyi-novyih-teraktov/

🛎 Новые полезные советы в Инфо-Блоке от Oxidom.com
👉👉 Краски для металла: виды и особенности

Всевозможные предметы из металла используются в повседневной жизни каждого современного человека, но для того, чтобы они были более привлекательными, обычных лакокрасочных материалов недостаточно. Необходимы атмосферостойкие, термостойкие и устойчивые к различным химическим веществам красящие средства. Такие материалы способны сохранять свой изначальный внешний вид довольно длительное время даже в суровых эксплуатационных условиях.

⬇️ Продолжение читайте у нас на сайте ⬇️

✅👍 Продвижение в Telegram, Подписчики и просмотры

@televtopbot
http://t.me/televtopbot

Как правильно заточить нож и отточить его | Самоделки и полезные советы | Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/media/id/5af1b074830905f745597499/kak-pravilno-zatochit-noj-i-ottochit-ego-5cc0c9f055489700b33e5542

​​ЁЖИКИ В ДУХОВКЕ
Время приготовления – 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ на 8-10 порций:
Фарш мясной  — 1 кг
Рис  — 1 стакан
Лук  — 4 шт (2 луковицы - в фарш, 2 - в соус)
Яйцо  — 1 шт
Вода кипяченая охлажденная  — 1/2 стакана
Соль  — - по вкусу
Перец черный молотый  — - по вкусу
Масло сливочное  — 3-4 ст.л.
Морковь  — 3 шт
Чеснок  — 2 зубчика
Томатная паста  — 5 ст.л.
Мука  — 3 ст.л.
Куриный бульон  — 5 стаканов
Сливки жирные  — 1/2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
Рис промойте кипятком.
В большой миске смешайте ингредиенты для приготовления ежиков: мясной фарш, рис, две мелко нарезанные луковицы, яйцо, воду, соль и перец.
Хорошенько перемешайте фарш руками.
В форму для запекания выкладывайте ежики. Лепить их надо мокрыми руками или при помощи смоченной ложки для мороженого.
На каждого ежика уходит примерно по две столовые ложки фарша.
Приготовим кремовый соус. В сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук (две луковицы), посолите и поперчите. На жарку лука у вас уйдет примерно пять минут.
Морковь очистите, промойте и натрите на терке. Добавьте к луку и жарьте еще пят минут. Морковь также можно немного посолить.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту и введите муку. Обжаривайте, помешивая, минуты две.
Затем добавьте часть куриного бульона и перемешайте.
Затем в течение 15 минут готовьте на средне-маленьком огне, постепенно добавляя весь бульон.
Через 15 минут снимите с огня и добавьте сливки, перемешайте и попробуйте соус. Если надо, посолите и поперчите.
Залейте ежиков соусом.
Накройте форму с ежиками в соусе фольгой и выпекайте в течение 40-50 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита!
#второе #обед #ужин #горячее #ёжики

✅👍 Продвижение в Telegram, Подписчики и просмотры

@televtopbot
http://t.me/televtopbot

​​МЯСО В ЦАХТОНЕ
Время приготовления – 3 часа
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:
Говядина  — 400 гр
Сметана  — 200 гр
Чеснок  — 2 зубчика
Перец острый  — по вкусу
Кинза (петрушка)  — 30 гр
Соль  — по вкусу
Хмели-сунели  — 0,5 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Вымойте мясо и отварите его до готовности, у меня на это ушло примерно 2,5 часа. Дайте говядине остыть.
Порежьте мелко зелень, пропустите через пресс чеснок.
В ступке перетрите хорошенько зелень, чтобы она пустила сок, добавьте чеснок, перец молотый или свежий острый и снова все перемешайте пестиком.
В сметану положите зелень с чесноком и перцем, добавьте соль, хмели-сунели, перемешайте. Соус готов.
Остывшее мясо порежьте брусочками поперек волокон, добавьте соус и перемешайте.
Мясо в соусе отправьте в холодильник на 1 час.
Подавайте порционно, украсив веточкой зелени.
Приятного аппетита!
#салат #обед #ужин #говядина #цахтон

В США церковь откроет приюты для бездомных | БОГ НЬЮЗ - Христианские Новости - BOG NEWS
https://bog.news/2019/05/priyuty-dlya-bezdomnyh/

✅👍 Продвижение в Telegram, Подписчики и просмотры

@televtopbot
http://t.me/televtopbot

​​СЛОЕНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная — 250 гр
Творог (домашний, мягкий) — 250 гр
Масло сливочное — 150 гр
Соль — 1/4 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло смешать с творогом в однородную массу. Творог нужен без комков. Добавить соль и просеянную муку.
Перемешать, собрать в колобок, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 10-24 часа.
Далее самое интересное. Например, вы сделали тесто с вечера. Утром достали, отщипнули кусочки (раскатали и нарезали на полоски) величиною с грецкий орех скатали, положили на противень и в духовку на 10-15 минут при 200ºС и у вас готовы нежнейшие, хрустящие слойки на завтрак. Во время выпечки тесто подсядет. Мажьте вареньем, ореховой или шоколадной пастой или сыром, икрой, песто….
Если хотите выпечку слоистую, тогда тесто будем катать как классическое слоёное, только вместо масла в прослойках, будем использовать большое количество муки. Раскатали тонким слоем, посыпали мукой, свернули в 3 раза, отправили в морозилку на 5-10 минут, в холодильник на 20-30 минут. Достали, раскатали итого 3 раза.
А дальше полёт фантазии. Можно сделать просто слойки, посыпанные сахаром. Можно коричные (имбирные) рулеты.
Тесто можно хранить в холодильнике 6-9 дней.
Можно раскатать, вырезать кружки, помазали нижний яичным желтком и посыпать сахаром. Накрыть вторым кружком, по центру примять пальцем, нарезать на лепестки. В углубление насыпать сахар или положить джем. Выпекать в духовке при 200ºС 15-20 мин.
Приятного аппетита!
#десерт #завтрак #тесто #творог