0.5 кг вишни, косточки вынуть
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
2 яйца
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Размягчённое масло перетереть с сахаром, добавить яйца, муку и разрыхлитель. Всё как следует перемешать.
Тесто выложить в форму, сверху насыпать вишню, вдавливать её не надо.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог 40 минут.
Разрезать полностью охлаждённым!