Size: a a a

Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥

2020 February 13
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Молекулярное мороженое из черемши - это то, чего так не хватает чеченцам 😊
источник
2020 February 14
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Тестируем выпечку для нашего нового проекта донерной 😊
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Итак, друзья, сегодня важное объявление

Мы ищем помещение для нашей первой флагманской донерной мечты.

Какие параметры помещения?
Первая линия, первый этаж.
Площадь от 35 до 70 кв. м.
Пешеходный трафик от 1000 чел в час
Электрическая мощность от 50 кВт. В идеале. В отдельных случаях можем рассматривать от 30 кВт.
Москва и Подмосковье

Да, в Москве немало таких мест, но это практически всегда места с перегретыми ставками за квадратный метр. Ничем не обоснованные, кроме жадности собственника (Black Star Burger недавно на Мясницкой закрылся, слыхали? Они тоже верили в чудо)

Итак, если вы знаете такое место, то смело шлите письмо на адрес i.kovbasa@dodopizza.com
                     
Обнял.
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
2020 February 15
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
2020 February 16
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Продолжаем выбирать соусы для шаурмы мечты...
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Короткометражный фильм "День рождения". #воскресныйрасслабон
источник
2020 February 18
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Гендерные праздники

Всегда ржу с новояза, тем более когда это попытка быть фальшиво-толерантным.

Запомните: правильно говорить "Мужские и женские праздники".

А гендерных праздников не бывает, это фальшивое слово.

Теперь вы все знаете. Не благодарите.

И не делайте ошибок в ваших макетах.
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
2020 February 19
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Просто юнит не из нашего коммьюнити 😂

https://youtu.be/nm5G-1Et0LE?t=15
источник
2020 February 21
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Прохиндей Бонтемпи продолжает судиться с московскими пиццериями

"Итальянский ресторатор Валентино Бонтемпи, много лет работающий в Москве, «переизобрёл» рецепт времён Римской империи и решил попробовать себя в патентном троллинге. Он подал иски к десяткам российских ресторанов с требованием запретить им использовать название «пинца» в своих меню.

Несмотря на то, что пинца — популярное итальянское блюдо, это не помешало Бонтемпи зарегистрировать его как товарный знак. 18 февраля состоялось слушание по иску к столичной пиццерии P.Maestrello — изначально шеф-повар потребовал с них 40 млн рублей.

В результате Роспатент встал на сторону ответчиков, представивших множество доказательств того, что никакого отношения Бонтемпи к этому виду блюда не имеет. Однако Суд по интеллектуальным правам эту позицию не поддержал. Решения до сих пор оспариваются в Верховном суде, а стороны продолжают обмениваться взаимными обвинениями в неправоте."

https://secretmag.ru/news/40-mln-rublei-ili-pi-a-moskovskii-restorator-reshil-zasudit-picceriyu-iz-za-nazvaniya-blyuda.htm?utm_source=sftg&utm_medium=social
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
Тем временем, те т.н. франшизы, которые бонтемпи понародавал в регионы, покупают у него замороженные лепешки теста по 100 руб. Собственно, вся франшиза бонтемпи - это перепродажа с дикой наценкой своих замороженных лепешек теста.

Такая модель франшизи обязательно даст сбой, и подобные примеры уже наблюдаются.
источник
2020 February 23
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
В Саратове чиновники через суд требуют привлечь к ответственности тех, кто без согласования перекрасил красное историческое здание 1890 года постройки в серый цвет и завесил его фасад кондиционерами. Иск подан к собственнику, но если он докажет, что ремонт организовал арендатор, претензии перейдут к нему.

Этим арендатором является бургерная Black Star рэпера Тимати
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник
Курилка рестораторов. Блог Магомеда Костоева 🔥
источник