У самого хайпового бара появился конкурент
В Екатеринбурге открывается новое заведение «Дориан Грей» на улице Антона Валека, 15. В городе это место называют проклятым из-за череды закрытых ресторанов –– «Ватель», «Вилла де Базилио», «Паганини» и бар «Кьянти». Открывать заведение будут сербские рестораторы Деян Джукич и Нэнад Живкович, известные по бару «Оптимист». Руководить кухней будет шеф Иван Безлер, известный по «Огоньку» и «Ресторану №1».
–– Мы слышали разные слухи про это место, но считаем, что оно идеальное. Просто у людей, которые там работали до нас не получилось справиться, –– рассказал «Моментам» учредитель ресторана Деян Джукич.
Создатели планируют составить конкуренцию «Огоньку», известному своими хайповыми акциями, и сделать из «Дориан Грея» тусовочную гастро-точку для элиты. В ресторане делают акцент на кухне. Здесь и морепродукты, и Италия, и немного Азии. Ценник начинается от 500 рублей за салат, блюда будут стоит 600-700 рублей. Открытие планируется на начало декабря.