В сбере все зависит от команды. Обычно , чем выше твоя должность, тем реальнее добиться норм стека и продавить архитекторов через своё начальство. Если получается, тов сбере очень сытно- ненапряжно, спокойно, премии по несколько окладов в год. Но нужно знать их кухню и понимать, как реально все работает, а не как все говорят.
Знаю парней, которые с 70к доросли до 200+к даже без опыта разработки, разобравшись, как оно реально работает