Выглядит так, что он как раз в рантайме НЕ видел твой бин, так как он бы тоже упал, если бы у тебя два кандитата на autowire.
Отсюда два вопроса вытекает. Если он резолвит по имени - почему в рантайме он подставил на новое место бин с левым айдишником? А если он резолвит по типу - почему он не упал в тестах, когда таки появилось два кандидата?