за 20 лет никто стандарт UML не выучил, поэтому прочие нотации тоже не осилят. Проще рисовать как лучше смотрится и кратко аннотировать что имеем ввиду под связями и символами
++ В целом не вижу проблемы придумывать свои модели, если они будут всем понятны и удобны. главное про легенду не забывать, про описание принципа составления модели, и все