Smalltalk - не язык обучения, а язык описания ООП. Чисто служебный, не надо на нем ничего реального делать.

Он не понимает этого. Невозможно объяснить

Но если нахождение работы зависит от языка преподавания - это не ВУЗ, это ПТУ.

Да так и есть , к этому и идём семимильными шагами.

Бывают хорошие ПТУ, конечно, например ИТМО.

Но это все равно не ВУЗовское образование....

У нас машины Тьюринга были на первом курсе -- всегда находились, кто возмущался, как  на работу с этим устраиваться))

Не может быть чтобы итмо опустился до пту, очень достойное было заведение

Ахахаа, у на со второг МТ и на третьем тоже . Но никто не возмущаетс

Как это "опустился"? Он никогда выше и не поднимался, там изначально ориентация на текущую практику (и для некоторых - на олимпиады"). Базовых вещей там и не давали.

Указать в резюме навыки вождения машины Тьюринга и сборки конечных автоматов

Вы выпускник?

Нет, но я наниматель выпускников. И преподавал там.

Про матан не возмущались?

место действия УрФУ, программа магистра Информационных системы и технологий не отличается от бакалавра.

Там давали (и дают, насколько я в курсе) кучу практических данных. Но мышление не ставят.

У матана какая-то аура есть, что это надо и почетно. Ну у нас так было.
Но курсу к третьему народ от урматфизов всяких уже начинает шарахаться, конечно.

Надо объяснять, что матан (если его правильно давать) приучает к высокоабстрактному мышлению, без которого ООП выраждается в шаблоны проектирования.

К сожалению с мышлением все сложно. Нет таких курсах в вузах, а ранее были. Скорее связано с некоторым промежутком во времени нашей многострадальной родины, когда притока не было человеческих ресурсов, а профессуру выжимают за счёт эйджизма. Насчёт итмо вы меня   Разочаровали. Я думала в Питере дела обстоят лучше . На чёт фреймворка кстати это требование работодателей. И со след года у нас будет не только предмет программирование на джава но и Спринг.  А также зачем-то java fx в течении семестра, алгоритмы и структуры данных переедут на первый курс,и Будет это с++, бедные студенты

Я пока не видел еще продуманных программ в IT-вузах. Всегда их составляют люди, не имеющие никакого понимания о предмете.