Как будут взыскиваться долги за коммуналку, если вообще не платить?
Если вы собственник квартиры или живёте в ней по договору социального найма, то у вас заключён договор с управляющей компанией, ТСЖ или другой организацией, которая поставляет коммунальные услуги в ваш дом. В этом договоре указана сумма коммунальных платежей, срок оплаты и размер пени за просрочку.
Однако длительные просрочки грозят не только пеней. Вот как будут развиваться события для должника, если он решит вообще не платить своей управляющей компании.
С первого дня просрочки поставщик услуг начисляет пеню по договору. Коммунальщики часто вывешивают списки должников на подъезде. Увидеть номер своей квартиры в этом списке не очень приятно, но просрочка до трёх месяцев никаких серьёзных последствий не несёт. Достаточно внести очередной коммунальный платёж вместе с начисленной пеней, чтобы проблема разрешилась.
Если вы не можете погасить сразу всю образовавшуюся задолженность из-за временных финансовых проблем, есть смысл попросить управляющую компанию о рассрочке — так вам будет легче платить. Коммунальщикам, как и вам, суд не нужен — они просто хотят получить деньги за оказанные услуги.
Спустя три месяца просрочки вам могут отключить неоплаченные коммунальные услуги: воду, свет, газ. Единственное, что не отключают за неуплату в многоквартирных домах — это отопление, так как перекрыть его только в одной квартире невозможно физически. Это довольно действенная мера, но если вы в квартире не живёте, то можете даже не узнать о том, что вам перекрыли воду и электричество.
После оплаты задолженности вам обязаны вернуть коммунальные услуги в течение двух дней.
Если вы не платите полгода и более, поставщик услуг имеет право обратиться в суд. Правда, перед этим он должен отправить вам письменную претензию с указанием суммы долга и срока оплаты (обычно это 30 календарных дней с момента получения). Претензию отдают лично в руки под роспись или отправляют заказным письмом. Если срок оплаты прошёл, а задолженность не погашена, то УК или ТСЖ могут подать исковое заявление о взыскании долга в суд.
На судебное заседание вас приглашать не будут. В распоряжении судьи есть ваш договор с коммунальщиками и сведения о просрочке — этого достаточно, чтобы вынести судебный приказ о взыскании долга. Копию приказа должны отправить или принести вам.
В течение 10 дней с момента получения приказа вы можете его оспорить. Это особенно важно, если вы не согласны с суммой долга: например, вам начислили непомерно высокую пеню или просто ошиблись и никакой просрочки не было.
Даже если сумма долга в приказе верная, вы всё равно можете его оспорить — это поможет отсрочить процедуру взыскания долга и выиграть время.

@hozyaykenazametku 

Как удалить пятна от ржавчины с одежды?
Иногда пятна на вещах появляются, будто ниоткуда. В первую очередь это касается ржавчины, запачкаться которой можно в общественном транспорте, в школе и даже в собственном доме. Если ржавчина все же обнаружилась, то при простой стирке от нее точно не избавиться. Полученный результат будет прямо противоположен желаемому – ржавое пятно еще более глубоко поразит ткань, и шансы на избавление от него станут равны нулю. По этой причине удалить пятна нужно заранее.
Для этого существует несколько простых, но действенных способов:
1) В небольшую стеклянную посуду выжать сок одного лимона. На ровную поверхность, предварительно накрыв ее светлой хлопковой тканью разложить одежду пятнами вверх. Тщательно пропитать соком пораженные участки и прогладить их утюгом на максимально возможной для данного вида ткани температуре. Если после первой обработки идеального результата не получится, то повторить действия повторно. После получения нужного результата прополоскать вещь в холодной воде без мыла. Затем стирка в стандартном режиме со средством для стирки.
2) Для удаления ржавчины отлично подходит уксус. В металлическую емкость налить стакан воды, добавить туда 1 ст. л. уксусной кислоты и довести смесь до кипения. После добавить несколько капель нашатыря или немного простой соды. Слегка простирнуть пятно в полученной жидкости, а после в большом количестве прохладной воды. При недостаточно хорошем результате сделать все то же самое еще раз.
3) При обнаружении ржавого пятна на одежде из ткани белого цвета нужна соляная кислота 2-х процентной концентрации. Замоченную в ней ткань держать до момента полного исчезновения пятна. А после прополоскать одежду в заранее подготовленном составе. Для его получения к 3 столовым ложкам нашатырного спирта доливаем 1 литр воды.
4) Гидросульфит тоже хорошо подходит для данной цели. 1 чайную ложку этого средства развести в литре воды и нагреть до 75-80 градусов. Замочить одежду в полученной жидкости на 5-10 минут, а потом прополоскать в чистой воде. Никогда не использовать этот способ для работы с цветными тканями, так как может произойти обесцвечивание.
5) Ингредиенты: вода, мел, глицерин, порошок для чистки зубов. Все взять в одинаковых пропорциях и смешать. Затем натереть пятна полученным составом. Обработанную вещь отложить на сутки, потом обычная стирка. Этот способ прекрасно подходит для использования на цветных тканях.
6) Ржавчина прекрасно поддается 2% раствору хлороводной кислоты. Поместить вещь в эту жидкость и оставить до полного исчезновения загрязнений. В это время развести в 1 литре воды 90 мл нашатыря и после замачивания прополоскать ткань.
Пятна от ржавчины очень разочаровывают любую хозяйку, ведь считаются одними из самых трудно выводимых. Но не стоит расстраиваться. Избавиться можно практически от любого загрязнения. Главное подобрать правильный способ, подходящий именно для испачканного вида ткани.

@hozyaykenazametku 

5 главных ошибок собственника при сдаче квартиры в аренду
Многие собственники жилья жалуются на то, как непросто в наше время найти порядочных людей, готовых платить вовремя, поддерживать хорошее состояние жилья и не пропадать без предупреждения. Эти жалобы справедливы, однако порой вина лежит и на самих собственниках.
Какие же типичные ошибки допускают собственники при сдаче жилья внаем?
Ошибка 1: Отсутствие договора
Сейчас мало кто верит в то, что с помощью типового договора аренды жилья можно что-нибудь доказать. Действительно, излишняя бюрократия в нашей стране имеет место быть, однако это не значит, что в случае конфликта ничего нельзя будет поделать. Договор аренды, подписанный обеими сторонами, является полноправным документом, который впоследствии можно будет пустить в ход.
Заселяя жильцов в квартиру, не пренебрегайте составлением договора с подробным указанием прав и обязанностей обеих сторон. Если ваш квартирант нарушит один из пунктов, и завяжется конфликт, вы сможете обратиться за консультацией к юристу, и в данном случае договор будет являться аргументом в вашу пользу.
Ошибка 2: Отсутствие депозита за последний месяц
В крупнейших городах брать сразу оплату за первый и последний месяц давно является нормой, однако многих квартиросъемщиков до сих пор возмущает это условие в объявлении. На самом деле это одно из самых важных правил, которого вам неукоснительно следует придерживаться.
Если раньше вам никогда не приходилось сдавать жилье в аренду, вы будете неприятно удивлены, как часто квартиранты задерживают деньги и даже съезжают накануне дня оплаты. Чтобы с вами такого не случилось, и потом не приходилось в срочном порядке искать новых жильцов, берите оплату сразу за последний месяц. И не слушайте отговорки о том, что заплатить сразу пока не получается, а деньги появятся позже. Поверьте, чаще всего не появятся.
Ошибка 3: Отсутствие залога
Не обязательно, но желательно брать с жильцов при въезде определенную сумму залога как гарантию сохранности вашего имущества. Особенно, если вы сделали ремонт и установили дорогостоящую бытовую технику и мебель. Вы пишете расписку о получении суммы в качестве залога, и при отсутствии нанесенного ущерба возвращаете по выезду эти деньги квартирантам.
Ошибка 4: Завышение цены за аренду
Соблазн получать за аренду больше денег велик, и сложно винить собственников за такие желания. Однако превышая рыночную стоимость аренды, вы рискуете нажить себе лишь новые хлопоты.
Если цена неадекватна объекту сдачи, вы можете долго искать квартиросъемщиков, не извлекая при этом дохода, и даже наоборот – ведь именно вы будете оплачивать коммунальные услуги в этот период. И даже если вы найдете жильцов, скорее всего из-за высокой стоимости для них это будет временный вариант, пока они не найдут что-то получше. И тогда вам придется возобновить поиски. Вам нужны эти проблемы?
Ошибка 5: Сдача друзьям
Если вы дорожите своей дружбой, найдите предлог, чтобы не сдавать жилье друзьям. Казалось бы, разве можно найти лучшую кандидатуру на аренду, чем близкий друг? Вы давно знакомы и всегда сможете договориться.
Но не зря говорят, что финансовые вопросы разрушают дружбу, и это действительно так. Ведь друг может подождать оплату и закрыть глаза на порчу имущества, он же друг! В конце концов, взаимное недовольство может спровоцировать конфликт и даже окончание дружеских отношений.
Оптимальным вариантом будет сдача дальним приятелям и знакомым, которым в случае чего вы сможете высказать свои претензии

без лишних обид.
Конечно, предвидеть все возможные последствия нереально, и видеть друг друга насквозь люди еще не научились. Но проявляя внимательность и благоразумие, в будущем вы сможете избежать множество проблем. Удачи!

@hozyaykenazametku 

Откуда берутся дети?

@hozyaykenazametku

Варианты применения губки для мытья посуды
Есть множество неординарных идей того, как можно воспользоваться старой губкой для мытья посуды. Ведь после недельного использования она не такая уж и грязная и поношенная. Главными идеями, которые не всем могут прийти в голову, являются:
1.Окрашивание поверхности стен. Этот метод особенно понравится маленьким жителям нашей планеты. Но не только им. Губка пригодится и для того, чтобы создать более серьёзный арт проект. С этой целью рекомендовано воспользоваться натуральными губками. Но если таковой нет, то можно воспользоваться и той, которая имитирует волокна натурального происхождения. При помощи такого приспособления можно наносить красящие материалы не боясь того, что останутся капли и разводы. Можно накладывать слоями сразу несколько цветов.
2.Избавление от старых обоев. Бывает такое, что для снятия старых обоев требуется большое количество сил. Но это поправимо. С этой целью губку окунают в горячую воду, предварительно добавив туда кондиционер. После этого хорошо протирают ей поверхность стен с обоями. Клей будет скорее отслаиваться от поверхности, вследствие чего процесс значительно ускорится.
3.Защита дерева от повреждений и царапин. Иногда очень сложно и дорого избавиться от царапин на полу, предметах мебели и прочих деревянных поверхностях. Для защиты изделий следует губку нарезать небольшими кусочками и приклеить на основание всех предметов в помещении, которые хоть как-то взаимодействуют с поверхностью древесины.
4.Также можно из старой губки сделать подложку для туалетного мыла. В этом случае оно намного дольше прослужит.
5.Можно также соорудить приспособление для того, чтобы с ногтей снимать лак. Для этого необходимо на мелкие кусочки порезать губку и поместить их в ёмкость из стекла. Залить жидкостью, которая предназначается для снятия лака. Когда будет необходимо, можно окунуть пальцы в ёмкость с губкой. Процесс будет значительно проще и быстрее. Можно также из кусочков губки сделать разделители для пальцев ног, которые применяются при педикюре.

@hozyaykenazametku 

Какие продукты мы ошибочно покупаем впрок?
Еще с советских времен многие привыкли запасать некоторые продукты, а увеличение сроков годности и объемов упаковки только способствуют этому. В реальности далеко не все продукты можно хранить длительное время. Рассказываем, какие из них мы покупаем впрок ошибочно.
Масло.
Срок годности растительного масла разнится с учетом вида. Для подсолнечного масла показатель составляет до полугода, для оливкового — 1-2 года. Открытая бутылка хранится значительно меньше, потому запасать данный продукт в большом количестве не рекомендуется.
Мука.
Мнение о том, что срок годности муки исчисляется годами, ошибочно. В обычной квартире создать условия для ее нормального хранения практически невозможно. Высокая влажность и перепады температуры приводят к снижению периода возможного хранения. Мука прекрасно впитывает влагу, потому неправильное хранение может привести к появлению в ней различных микроорганизмов. Дома данный продукт не следует запасать впрок.
Специи.
Молодые приправы и специи имеют небольшой период хранения. Температура в помещении, где они находятся, не должна превышать 20 градусов, а влажность — 75%. В обычной квартире соблюсти подобные условия достаточно тяжело.
Орехи.
Орехи нельзя хранить долго. Очищенные орехи имеют срок годности не более месяца, орехи в скорлупе – до года. Нередко в них заводятся жуки или червяки. Куда эффективнее в этом случае будет покупка орехов небольшими партиями.
Рис.
Если шлифованный рис можно хранить до 1,5 лет, то бурый рис существенно меньше. В продукте мало биологически активных веществ, а максимальная польза потребления сохраняется только для свежих продуктов. После вскрытия упаковки бурый рис придется хранить в холодильнике (не более 2 месяцев).
Картофель.
Картофель – один из любимых продуктов россиян. Однако для его длительного хранения следует поддерживать определенные условия (регулярное проветривание помещения, температура на уровне 13-18 градусов, отсутствие солнечного света). Даже в этом случае срок хранения картофеля составляет всего 6 месяцев.
Кофе.
Зерновой и молотый кофе нельзя хранить свыше 1,5 лет. Дома запасать продукт впрок не имеет смысла.

@hozyaykenazametku 

Кто может получать субсидии на оплату ЖКУ?
Цены на коммунальные услуги с каждым годом растут, а это значит, что растут и расходы семей. При этом уровень заработной платы остается на месте. Что делать, если оплата ЖКУ стала проблематичной? На какую поддержку от государства могут рассчитывать россияне? Как определить, кто может рассчитывать на субсидии?
Определение субсидии
Субсидией называется пособие, выделяемое государством семье или гражданину с финансовыми проблемами для оплаты коммунальных услуг. Частичная оплата позволит улучшить качество жизни людей. Сегодня более 30 миллионов россиян получают данное денежное пособие.
При этом доход человека не должен превышать прожиточный минимум.
Субсидия на оплату ЖКУ полагается следующим категориям граждан:
- Малоимущим семьям.
- Матерям, воспитывающим детей в одиночку (в разводе с супругом).
- Пенсионерам.
- Людям с инвалидностью (ограниченными возможностями по состоянию здоровья).
- Многодетным семьям.
- Членам ЖК.
- Арендаторам с официальным договором аренды.
Закон допускает получение субсидий гражданами таких стран, как:
- Белоруссия;
- Киргизия.
Для этого им нужно иметь официальные документы на право нахождения в стране, действующий договор найма или собственную квартиру.
Одна семья может получить только одну субсидию.
Размер дохода для получения субсидии
Законом определяется, что на субсидию могут рассчитывать те семьи, которые тратят на коммунальные услуги и ЖКХ более 22% дохода, причем размер заработка суммируется для обоих работающих супругов. Этот размер отличается в ряде республик России.
Москва - 10% от суммарного дохода семьи, Кемерово - 5-18%, Санкт-Петербург - 13%, Омск - 18% (для людей с ограниченными возможностями I и II гр.). В Якутии размер субсидии для малоимущих составляет порядка 16%. Граждане других регионов должны тратить больше 20% на жилищно-коммунальные услуги, чтобы получить помощь от государства.
Для получения частичной оплаты ЖКУ нужно предоставить пакет документов, состоящий из: паспорта заявителя + всех членов семьи, свидетельств о рождении детей до 14 лет, документы на квартиру, справка о доходах всех членов семьи (в том числе тех, кому еще не исполнилось 16 лет за полгода до момента подачи заявления на субсидию), справка об отсутствии долгов за ЖКУ, реквизиты счета в банке, куда будет зачисляться субсидия (можно использовать для этого социальную карту москвича).
Иностранцам дополнительно следует прикрепить справку о гражданстве на русском языке с апостилем.
В каком случае может быть приостановлено получение субсидий?
Финансовая поддержка оплаты коммунальных услуг может быть приостановлена. Для этого требуются веские основания. К примеру, получатель субсидий перестал оплачивать ЖКУ, и это продолжается более 2-х месяцев.
Чтобы восстановить выплаты, требуется документальное подтверждение того, что гражданин был не в состоянии оплачивать услуги. Смерть родственника является достаточным основанием для восстановления выплат. Веской причиной будет пребывание в больнице, в этом случае также берется справка, также подойдет справка с работы о задержке зарплаты на весь срок просрочки.

@hozyaykenazametku 

Почему вытягивается герань, и что с этим делать?
У любых поклонников цветоводства и герани на одном из этапов выращивания появляется вопрос: почему вытягивается герань, и что делать с цветком? Постараемся разобраться в особенностях ухода за этим растением и причинах изменения его внешнего облика в худшую сторону.
- Неподходящие размеры горшка и отсутствие пересадки.
При пересадке герани или когда она только появляется в доме, важно найти подходящий по объему горшок. Особенность герани (это касается любого сорта, как карликового, так и стандартных габаритов) заключается в том, что разветвленная корневая система будет заполнять все пустующие части емкости. Горшок должен иметь около 2 сантиметров "на запас". Что касается пересадки, молодое растение будет нуждаться в ней не менее раза в 2 года. Стоит снова напомнить о том, что каждый новый горшок должен соответствовать нормам (будет лучше, если сосуд превышает их).
- Период покоя.
Период покоя герани считается естественным биологическим процессом. Обычно данный этап выпадает на осень и зиму, когда цветение прекращается. Но не стоит забывать о том, что и в этом состоянии цветок нуждается в уходе со стороны хозяина. Необходимо снизить количество подкормок комплексными удобрениями до раза в 2 месяца (в 1,5, если растение выглядит особо ослабленным). Почва будет нуждаться в регулярном увлажнении по мере ее иссушения. Естественно, в период покоя ваша герань не будет радовать вас цветами, но продолжит постепенно увеличиваться в росте.
- Повреждение корневой системы.
Корни герани отличаются повышенной чувствительностью к увлажненности почвы: им плохо и от недостатка жидкости, и от ее переизбытка. В случае заболачивания горшка корни заражаются грибковыми заболеваниями, листья становятся мягкими, но сам стебель неустанно тянется вверх. Чтобы спасти растение в такой ситуации, а также направить часть его сил на цветение, нужно обработать поврежденные корни фунгицидами. После нескольких обработок пересадите герань в чистый горшок, добавьте незараженный субстрат (и не забудьте помыть корни) и продолжайте курс лечения. Герань трудно вернуть в стандартное состояние роста и цветения, но при правильном уходе растение восстановится.

@hozyaykenazametku 

Простой суп на каждый день
Время приготовления: 40 мин. Обязательно ли есть суп каждый день? Конечно! Свежие супы очень полезны для здоровья и бодрости организма. Сегодня я расскажу как приготовить суп на каждый день: простой и незатейливый рецепт. Описание приготовления: Супы можно готовить ежедневно из дешевых подручных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Продуктовая корзинка окажется совсем недорогой, а первые блюда порадуют аппетитными ароматами и приятным вкусом. Я предлагаю приготовить томатный суп на каждый день с макаронами и кукурузой - простой и быстрый, а главное очень вкусный. Овощи, бульон и макароны - все что нам понадобится для этого густого и ароматного супа-пюре.
Назначение: На обед / На ужин.
Ингредиенты: Лук — 1 Штука.
Сладкий перец — 1 Штука.
Чеснок — 6 Зубчиков.
Помидоры — 6 Штук.
Куриный бульон — 1 Стакан.
Кукуруза — 1 Стакан (консервированная или замороженная).
Соль — 1 Чайная ложка.
Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки.
Макароны — 1 Стакан (лучше взять мелкие).
Количество порций: 4.
Как приготовить "Простой суп на каждый день"
1 Овощи помойте, почистите и порежьте произвольными кусочками.
2 На разогретой сковороде на растительном обжарьте лук, сладкий перец и чеснок до золотистого цвета.
3 Затем добавьте помидоры и залейте бульоном. Тушите на медленном огне 20 минут.
4 Снимите суп с огня и взбейте в блендере до однородности. Посолите и снова поставьте на огонь.
5 Когда суп закипит всыпьте макароны и варите до готовности, добавьте кукурузу и подержите на огне 2-3 минуты.
6 Приятного аппетита!

@hozyaykenazametku 

Особенности полива Замиокулькаса. Учимся делать это правильно
Замиокулькас – это очень красивое растение, достаточно удобное для выращивания в комнатных условиях. Также цветок отличается своей простотой в уходе, так как не считается слишком требовательным. Поливать его не следует часто, но всё же нужно знать определённые тонкости и секреты этого процесса. Именно об этом будет идти речь в данной статье.
Правила полива.
Естественная среда обитания замиокулькаса – это пустынная местность. Это обязательно нужно учитывать при поливе данного растения.
Очень важно следить за влажностью почвы и частотой полива. Обратите внимание! Главное правило -не поливать слишком часто.
Из этого следует, что поливать нужно редко, но в большом количестве воды. Также, поливать следует водой, которая отстаивалась в течение суток.
Перед каждым поливом следует убедиться, чтобы земляной ком полностью просох после последнего полива. Цветок намного лучше перенесёт недолив, чем перелив.
Особенности полива зимой, осенью, весной.
Когда холодно, замиокулькас переходит в состояние покоя. Тогда его следует поливать не чаще чем один раз в три-четыре недели.
С наступлением тепла, точнее весны, полив увеличивают. Тогда эту процедуру проводят один раз в неделю вплоть до начала осенних заморозков. Там уже сокращают полив.
Во время того как растение растёт и развивается, следует промывать водой его листья.
Обычно поливают замиокулькас водой комнатной температуры, но зимой её можно немного подогреть.
Также желательно использовать тряпочку или губку, чтобы протирать листья цветка. Если на месте где находится замиокулькас сухой воздух, то следует периодически опрыскивать растение.
Но помните, чем ниже температура в комнате, тем реже нужно опрыскивать замиокулькас.
Самая распространённая проблема – это как раз избыточное увлажнение. Особенно когда зима и растение находится в затемнённом месте.
Будьте осторожны, иначе листья и клубни замиокулькаса начнут загнивать. Первый признак того, что процесс гниения пошёл, это пожелтение листьев цветка.
В таком случае следует предпринимать меры в излечении замиокулькаса. Но если листья стали опадать, то это показывает, что растению не хватает влаги.
Придерживаясь всех советов изложенных выше, Вы не познаете «бед» с Замиокулькасом. Будьте уверены, что растение будет не только украшать комнату, но и радовать Ваши глаза своим здоровым и красивым видом.

@hozyaykenazametku 

Я завела себе мужчину. Впервые в жизни. У всех моих подруг они уже были, а я как-то обходилась. Нет, конечно, знакомые мужчины у меня в разное время были, но все они существовали вне пределов моей квартиры, появляясь в ней лишь эпизодически. Но вот однажды…

Утром я вошла в туалет и увидела, что сиденье унитаза поднято. Так началась новая эра моей жизни. В доме поселился мужчина.
Хотя сначала я думала, он не приживется: они же капризные…

Первым делом он заявил, что раз уж мы решили жить вместе,то пользоваться презервативом теперь просто негуманно.
Правда, не уточнил – по отношению к кому. Напрашивались три варианта. Любимого, похоже, интересовал только он один. Меня это не устраивало. Я обвинила его в эгоизме и беспечности. Он посоветовал купить вибратор. Я напомнила, что мы живем в эпоху СПИДа.
Он сказал, что он не такой. Я покрутила пальцем у виска. Он запихнул галстуки в чемодан. Я криво улыбнулась. Он хлопнул дверью.
Я перекрасила волосы.

Он открыл своим ключом.

– Едва успел до закрытия аптеки. Вот, – протянул тоненькую упаковку. – А разве ты была рыжей?..

Итак, мы стали жить вместе. Возвращаясь вечером домой, я уже не пугалась, если видела в собственных окнах свет. И уже не говорила в телефонную трубку: «Вы не туда попали», если кто-то произносил его имя. Ко всему прочему моя подушка пахла его одеколоном.

Возлюбленный храпел ночью, тянул на себя одеяло – одеяло падало на пол. Ни себе, ни людям… Он читал в туалете Маринину, а потом кричал в щель:
– Бумагу!
– Вырви первую главу! И чтоб я этой дряни больше в доме не видела!..

А в гостях он цитировал Канта. И ежедневно наступал коту на хвост и ежедневно уверял, что это нечаянно. Учил меня ориентироваться по звездам, отваживал от дома моих подруг. Зачем-то подарил мне надувную лодку, робел перед моей мамой:
– Светлана Алексеевна…
– Светлана Александровна, – в который раз хмурилась мама.

Он будил меня по ночам поцелуями, умываясь, фыркал. Забрызгивал зеркало в ванной зубной пастой, зимой дарил мне клубнику.
Короче, он был неотразим.

В моем доме появились музыкальный центр и гантели. Музыка звучала с утра до вечера. Гантели бездействовали. Пылесося ковер, мне приходилось каждый раз переставлять их с места на место.
Гости постоянно натыкались на них. Соседка Катя сказала, что «эти железяки» портят эстетический вид гостиной.
Не выдержав, я предложила убрать этот фаллический символ в кладовку.
Любимый воспылал праведным гневом. Напомнил, что здоровый дух бывает только в здоровом теле. И вообще он, оказывается, уже присмотрел подходящую штангу в «Спорттоварах».
– Бицепс надо прокачивать… – доверительно сообщил он мне.

Но зато теперь у меня под рукой всегда была пена для бритья.
К тому же я могла полноправно участвовать в разговорах подруг на тему «А мой-то вчера»:
а) до утра играл в компьютерные игры,
б) целый день пролежал под машиной,
в) съел недельный запас котлет,
г) разбил чашку и заменил перегоревшую лампочку,
д) опять курил в туалете,
е) сказал, что сериалы отупляют,
ж) весь вечер смотрел бокс,
з) спрятал мою телефонную книжку,
и) …сволочь и кровопийца.

Короче говоря, совместное проживание с мужчиной приносило массу открытий. Приятных и не очень.

Открытие первое: он – есть.
Открытие второе: он постоянно хотел есть!
Кофе и мандаринка на завтрак его не устраивали. В доме появились ненавидимые мною прежде продукты: сливочное масло, сало, сахар, водка, макароны. Рейтинг майонеза взлетел до небес.
В женских журналах я стала обраща

ть внимание на кулинарные рецепты. А вечный вопрос «Что приготовить на ужин?» терзал меня почище гамлетовского. Я зверела. Я безостановочно что-то жарила, варила, терла и пробовала. Я поправилась на три кило.
Любимый был подтянут, весел и всегда готов к приему пищи.

Когда он с фразой «У нас есть что-нибудь вкусненькое?» лез в холодильник через пять минут после обеда, мне хотелось дать ему сзади пинка! И захлопнуть дверцу. Я стала мечтать, чтобы на прилавках магазинов появились пакеты с надписью: «Еда мужская. 10 кг».
Купила – и день свободна…

Открытие третье: он прятал носки.
Надеюсь, что не от меня. То, что он их носил, конечно, не было для меня тайной. Свет моих очей никогда не обматывал ноги портянками и не ходил босиком. Он пользовался текстильно-чулочным и благами цивилизации, но… Придя с работы, он первым делом выискивал места поукромней и там, как бурундучок заначку, прятал их, предварительно свернув в форме компактных загогулинок. И никакие внушения не могли его заставить относить эти «улитки» хотя бы в ванную. С маниакальным упорством мой мужчина парковал носки под диваном, под креслом и, похоже, готов был отдирать плинтуса, чтобы там схоронить свои сокровища.

Открытие четвертое: он составлял завещание каждый раз, когда у него болел зуб или начинался насморк.
Он стонал и охал, как раненый бизон. Он задыхался при слове «поликлиника» и взывал к моему милосердию. Требовал добить его, чтобы избавить от нечеловеческих страданий.
Держа меня за руку, он благородно советовал перед продажей покрасить старенький «Опель». И, как настоящий мужчина, сдерживая рыдания на смертном одре, прощался с милыми его сердцу вещами: музыкальными дисками, мобильным телефоном и газетой «Спорт-экспресс».

Открытие пятое: он умел молчать.
Он мог целый вечер просидеть перед экраном телевизора и не проронить при этом ни слова. Дай ему волю – он, знающий два языка и имеющий высшее образование, ограничил бы общение со мной тремя фразами: «Доброе утро, дорогая», «Что у нас на ужин, любимая?» и «Иди ко мне…»
Справедливости ради надо отметить, что его общение с мамой или телефонные разговоры с приятелями тоже не отличались особым красноречием. А его взаимоотношения с лучшим другом строились на совместном просмотре футбольных матчей и произнесении емких комментариев:– Пас! Пас, я сказал!.. Ну-у говнюк!.. Вить, дай пива…

Открытие шестое: умея молчать, он не выносил тишины.
Этого парадокса я так и не разгадала. Мало того, что к музыкальному центру он прикасался чаще, чем ко мне, – он практически никогда не отходил от телевизора, переключая каналы со скоростью света.
От начала до конца мой любимый смотрел только новости и спортивные передачи. Все остальное время он щелкал пультом. Картинки в телевизоре мелькали,как в жутком калейдоскопе.
У меня кружилась голова. И упаси Господи стать на линию между ним и телевизором. Тут же следовал резкий дипломатический демарш:
– Уйди с экрана!

Открытие седьмое: он ревностно охранял свою территорию.
Его владениями считались: место за столом – раз и любимое кресло – два. Даже гости не могли сесть на его табуретку в кухне. А бедный кот пулей вылетал из мягкого кресла, едва заслышав знакомую тяжелую поступь.
Я границ не нарушала. Женская интуиция подсказывала мне, что лучше не посягать на мужской трон, его священную кружку и державные тапочки. Зато можно спрятать ненавистные гантели. Или даже сдать их в металлолом – мой драгоценный спортсмен пропажу вряд ли заметит.
Открытие восьмое: надзор и контроль.

– Ты с кем это говорила по телефону?.. Кто этот очкарик на фотографии?.. Ты где была с четырех до пяти?.. Откуда у тебя эти сережки?..
– С подругой. Мой брат. В парикмахерской. Ты подарил…

Открытие девятое: я уже не могла часами лежать в душистой ванне.
Мой девяностокилограммовый зайчик пытался прорваться в помещение. То ему срочно нужна была зубная щетка. То возникала экстренная необходимость осмотреть уже два месяца текущий кран.
То его интересовало, поместится ли он рядом со мной и сколько воды вытеснят при этом наши тела по закону Архимеда. То ему просто было скучно одному, и он поскуливал под дверью, взывая к моей совести:
– Я страдаю от отсутствия общения!

Но стоило только мне выйти – страдалец тут же удовлетворенно возвращался к своему креслу.
– Эй, а как же закон Архимеда? – спрашивала я.
– Душ приму, – сообщал милый и утыкался носом в газету.

Открытие десятое: у него росла щетина.
Росла она, конечно, и до нашего, скажем старомодно, сожительства.
Но раньше на свидания мой герой приходил гладко выбритым, а теперь я наблюдала его почти круглосуточно… У меня начала шелушиться кожа на лице.

Открытие одиннадцатое: он не помнил наших праздничных дат!!!Совсем. Амнезия. Выборочные провалы в памяти. Он помнил день взятия Бастилии, день техосмотра и день собственного ухода в армию, но дата моего рождения никак не могла закрепиться ни в одном из его полушарий. Впрочем, он пропустил бы даже Новый год, если бы не повсеместный ажиотаж.
– На улицах появились тетки с елками. Пора закупать шампанское, – делал он глубокомысленные выводы.

Открытие двенадцатое: он оказался страшно непрактичен.
Он не умел планировать бюджет. Уйдя за едой, приносил пять бутылок пива, пакетик чипсов и стаканчик мороженого. Стеснялся брать сдачу. На рынке не умел торговаться. Покупал все, что впаривали ему ушлые бабуси. А однажды вместо картошки принес розы. Я только вздохнула.
– Я тебя люблю, – сказал он, протягивая цветы.

Открытие двенадцатое с половиной: он меня любит…
В общем, жизнь с мужчиной – это как игра в шахматы. Непрерывный блиц с не вполне ясными правилами.
– Так конь не ходит.
– Глупенькая… А как, по-твоему, ходит конь?
– Буквой «Гы»…
– Это пусть сосед буквой «Гы» ходит. А я пойду вот так…
– С каких это пор новые правила?
– С прошлой минуты… Я сказал. Ходи, любимая…

@hozyaykenazametku 

Золотая вода из-под макарон
Некоторые хозяйки эту воду попросту сливают в раковину, не зная о том, что ее можно использовать для соуса. Во время кипения из макарон в воду выделяется крахмал. Из-за этого вода становится мутноватой. Повара ее назвали «жидким золотом». Ведь как раз она поможет приготовить густой и однородный соус. В этом материале поделимся рецептом от шефов, как правильно использовать белесоватую полупрозрачную жидкость.
Наверное, не раз замечали, что вместо вязкого соуса на тарелке оказывается непонятная лужица. Все дело в том, что масло и вода, расслаиваются. Решить эту проблему поможет вода, в которой готовились макаронные изделия: она нужна для связки этих компонентов. Говоря научным языком, этот процесс называется — эмульсификация. Крахмал, содержащийся в муке, выступает в роли загустителя и эмульгатора.
Рецепт: в соус добавить 2 ст. л. этого «бульона» и перемешать. Движения должны быть медленными, не энергичными. В итоге, получится кремообразная консистенция. Именно таким должен быть настоящий соус — густым.
На заметку! Для приготовления соусов можете также использовать воду после варки бурой рисовой крупы, фасоли, чечевицы, а не только после макаронных изделий.
Еще одно преимущество использования этого «бульона». После варки, макароны принято промывать под проточной водой, чтобы они не слиплись. А вот если этого не делать, на них останется крахмал, который свяжет их с соусом. Тогда паста окажется еще вкуснее, а блюдо гармоничным. Такая хитрость уместна с любым соусом. Будь это песто, сливочный или томатный.
Несколько советов, как сохранить жидкость после приготовления макаронных изделий:
Макароны откинуть на дуршлаг, бульон перелить в глубокую тарелку.
Готовить их в специальной кастрюле, то есть с дуршлагом.
Спагетти, фетучини и иные разновидности длинных макарон вынимать щипцами.
Мелкие макароны доставать с помощью шумовки.
Попробуйте на собственной практике приготовить любой соус, применив данный совет.

@hozyaykenazametku 

Готовим спагетти с тефтелями и соусом
Каждый из них готовится в отдельной посуде, и это занимает около 60 минут. Но чтобы сэкономить время, предлагаем еще один лайфхак.
Ингредиенты
Для приготовления тефтелей:
0,5 кг мясного фарша;
3 ст. л. натертого сыра;
3 ст. л. хлебных крошек;
1 ч. л. любых специй.
Для соуса и макарон:
0,3 кг макарон;
1 зубчик чеснока;
1 небольшая луковица;
5 помидор;
200 мл томатного сока;
3 десерт. ложки томатной пасты;
3 стакана кипяченой воды;
2 веточки тимьяна.

Пошаговый процесс приготовления:
Перемешать компоненты для тефтелей. Полученную массу разделить на несколько порций, сформировать шарики.
Каждую тефтелену обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. При этом внутри они должны оставаться сырыми.
Добавить к тефтелям лук, обжаривать до тех пор, пока не будет прозрачным. Положить чеснок, пасту и томатный сок. Следом же, раздавленные помидоры.
Влить 600 мл кипяченой воды, посолить, запустить макароны и тимьян. Травы можно выбрать на свой вкус. Например, розмарин, готовая смесь сухих трав: укроп, базилик, петрушка и т. п.
После закипания жидкости, огонь убавить. Тушить 12 минут под закрытой крышкой. Чтобы спагетти не прилипли, помешивайте периодически.
Последний штрих — когда излишняя вода впитается, а макароны дойдут до полной готовности, посыпать блюдо сыром и зеленью. Все, блюдо можно подавать к столу. Быстро и вкусно!

@hozyaykenazametku 

Скорая помощь для гардероба
Часто вещи при первых признаках изношенности отправляются в мусорное ведро. Простые советы помогут избежать непредвиденных растрат и подарить вещам вторую жизнь.

Вот 10 нехитрых советов, которые можно использовать, имея желание восстановить вещь:
1. Бритва поможет справиться с катышками, которые образуются от многочисленных стирок. Необходимо провести бритвой по поверхности изделия и собрать остатки при помощи скотча.
2. Известно, что при попадании на одежду отбеливателя, образуются яркие пятна. Если пятно на видном месте, то с этим отлично справляется перманентный маркер. Он прекрасно решает такую задачу, поскольку его главное свойство – особые чернила, легко наносящиеся на любую поверхность и материал.
3. Многие сталкиваются с проблемой глажки воротников блузок или рубашек. На помощь может прийти обычный утюжок для выпрямления волос. Стоит использовать максимально низкую температуру и быстро проводить им по ткани. Важно соблюдать меры безопасности, чтобы избежать ожогов.
4. Многие попадали в неприятную ситуацию, связанную с тем, что молния на любимых брюках расстегнулась в самый неподходящий момент. В таком случае на помощь приходит обычная резинка. Достаточно прикрепить один конец на подвижную зону, а второй закрепить на пуговице, и можно не опасаться внезапного расстегивания.
5. Косметика имеет свойство оставлять свои следы на одежде. Не всегда такие пятна с успехом отстирываются с первого раза. Чтобы предотвратить повторную стирку, достаточно нанести на въевшиеся пятна немного пены для бритья. После этого одежду можно стирать в обычном режиме.
6. Во время торжественного мероприятия может возникнуть такой казус, как пролитое на одежду красное вино. От такого пятна можно избавиться, замочив предварительно в белом вине, а после нанести содовую кашицу. Спустя несколько часов можно стирать вещь.
7. Случается так, что на вещи появилось масляное пятно. Необходимо нанести тальк на пятно. Поскольку время воздействия должно быть долгим, стоит проводить такие манипуляции на ночь.
8. Въевшийся запах пота в районе подмышек доставляет массу неудобств. В борьбе с таким запахом отлично справляется лимонный сок. Достаточно распылить на пахнущий участок лимонный раствор через пульверизатор.
9. Появление пятен на любимых кожаных брюках или обуви застает врасплох. В таком случае стоит прибегнуть к раствору холодной воды и уксуса. Распылив на поверхность изделия, можно не бояться появления каких-либо повреждений. Такой способ безвреден для натуральной кожи.
10. Покупка понравившейся пары обуви не всегда совпадает с комфортом в ношении. Для того чтобы обувь стала удобнее, можно использовать в качестве расширителя обычный теплый носок. Далее надеваются туфли. Необходимо обработать феном с горячим воздухом. Благодаря такому способу, обувь станет немного шире, а значит и удобнее.
Используя самые простые подручные предметы, можно сэкономить финансы на покупку новой вещи и избежать казусных ситуаций.

@hozyaykenazametku 

Многие хозяйки полагают, мол, какая разница, это всего лишь кастрюли и сковороды. Главное, чтобы они варили, жарили и готовили пищу. Тем более, они обладают простыми конструкциями. Это ведь не какие-то сложные механизмы, а всего лишь емкости. Как производители объясняют такую разницу цен?
Кастрюли и сковороды сделаны из металла. Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, что собой представляет химическая реакция разных металлов с пищей? Дешевая кухонная утварь, как правило, выполнена из металлов, которые вступают с пищей в химическую реакцию. Например, если вы готовите что-либо кислое, включающее томатный соус, лимонный сок, уксус и т. п., такая кухонная утварь будет вступать в реакцию с продуктами. В конечном итоге, это будет влиять на вкус блюда.
Надо знать! Алюминиевая посуда дешевая и легкая. В ней можно быстро приготовить кашу, вскипятить молоко. Минусы состоят в том, что в ней нельзя хранить пищу (алюминий быстро вступает в реакцию с продуктами). Поэтому в ней нельзя варить борщи, кислые щи, солянку и пр., а также солить, квасить, мариновать. Также алюминиевая посуда легко деформируется от механического воздействия. Поэтому многие хотят иметь кухонную посуду, которая не вступает в реакцию с пищей. По мнению специалистов, оптимальный вариант таков: внешние части посуды, не соприкасающиеся с продуктами, могут быть выполнены из дешевого металла, а внутренние части — из материала, который не вступает в реакцию с пищей (например, нержавеющей стали). Такая комбинация позволяет снизить стоимость посуды, при этом не в ущерб ее качеству.
Распределение тепла.
Кастрюли и сковороды из качественного металла лучше проводят тепло, чем дешевые. Казалось бы, это не так уж существенно. Но на самом деле это значимо. Например, это важно при обжаривании продуктов. На сковороде, которая хорошо проводит тепло, мясо, рыба, дичь быстрее дойдут до кондиции, вместе с тем, они не пережарятся и внутри останутся сочными. У них меньше вероятность пересушивания и пригорания Также важна толщина кастрюль и сковородок. Дорогие экземпляры обычно сделаны из толстого металла, поэтому дольше удерживают нужную температуру. Продукты в них равномерно прогреваются, их температура одинакова как в середине, так и на периферии емкости. В процессе готовки они как бы «томятся», что делает блюда более вкусными. Дорогая утварь оправдывает себя.. «Скупой платит дважды». Эта старая поговорка потому так долго существует, что она верная. Дорогая утварь стоит дорого потому, что она лучше сделана, для ее изготовления применены высококачественные материалы. Поэтому такая посуда может служить много лет. Ее дизайн лучше продуман, она более устойчива, реже повреждается. Ее ручки почти не ломаются, к тому же они не нагреваются и не обжигают руки и т. д. А вот дешевая посуда далеко не всегда отличается полезными опциями и долговечностью.
Ручки тоже важны.
Один известный повар сказал, что считает кастрюли и сковородки с тонким дном бесполезными. Он также говорит, что ручка должна быть настолько прочной, чтобы гарантированно выдерживать вес наполненной кастрюли или сковороды. Чтобы проиллюстрировать свои слова, он пошутил: «Если вы ударите кого-то по голове правильной сковородкой, у него должна быть серьезная травма головы». Конечно, знаменитый повар не призывал к членовредительству, а просто хотел сказать, что эта утварь должна быть, несомненно, тяжелой. Также ручки должны быть полностью термостойкими и не повреждаться даже в самой горячей температурной среде: духовке, микроволновке и пр.

Медь недопустима.
Медная утварь красиво выглядит, но ее не стоит использовать в постоянном режиме, так как ионы меди могут активно выделяться в продукты. Если вы используете медь очень редко, она не принесет беды. Но на каждый день она не годится, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем. Особенно важно не использовать медную утварь для приготовления кислой пищи: с томатным соусом, лимонным соком, уксусом, вином и пр. Надо сказать, что научные данные, свидетельствующие о том, что медная посуда вредна, отсутствуют. Однако опытные повара все же предостерегают от ее постоянного использования.

@hozyaykenazametku