Запеченная скумбрия

Ингредиенты:
Скумбрия - 1 шт
Укроп - 20 г
Лимонный сок - 2 ст. л
Масло оливковое - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Рыбу нужно помыть, выпотрошить, отрезать ей жабры. Черные пленки, которые у рыбы в брюхе, тоже лучше удалить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Натираем скумбрию солью и перцем, добротно посыпаем укропом. Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа. Берем лист фольги, выкладываем замариновавшуюся рыбу. При желании, можете добавить пару ломтиков лимона или апельсина (необязательно). Фольгу заворачиваем. Ставим рыбу в духовку и выпекаем около 25 минут при 190С.

Творожная запеканка с шоколадом, кокосовой стружкой и миндалем, ну очень вкусно!

Ингредиенты:
Творог в брикете 200-220 г
Йогурт натуральный 150 г
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Яйцо
Подсластитель по вкусу
Шоколад 15 г (у меня остался только молочный с орехами)
Кокосовая стружка по вкусу для посыпки
Миндаль по вкусу

Приготовление:
1. Смешать до однородности творог, йогурт, яйцо, подсластитель и крахмал. Я делала погружным блендером, чтоб было без комочков. Добавить кусочки шоколада.
2. Вылить в форму (у меня прямоугольная силиконовая 7,5*15). Сверху посыпала кокосовой стружкой и измельченным миндалем. Выпекать при 190С ~25 минут. Время зависит от вашей духовки.
После того как приготовилась, то я выключила и дала остыть в духовке, дверцу не открывала.

Приятного аппетита!

Если вы потеряли мелкий предмет – винтик или сережку, воспользуйтесь пылесосом, предварительно надев на него обычный чулок.

Выбираем качественное вино по бутылке

ПЯТЬ СПОСОБОВ УСТРАНИТЬ ЗАПАХ ПЛАСТМАССЫ В НОВОМ ЧАЙНИКЕ

Вы купили новый пластмассовый электрический чайник. Но покупку омрачила одна неприятность – чайник имеет неприятный запах пластмассы, который потом переходит в воду, которую мы кипятим. Сама пластмасса фактически не имеет резкого запаха, но в самом чайнике чувствуется запах красителя и пластификатора, который специально добавлен в большом количестве для продления срока службы чайника и улучшения его внешнего вида.

Как избавиться от запаха, если уж приобрели?

Первый способ: Залейте в чайник воду. Выжать сок 3-4 лимонов. Вскипятить воду и оставить этот раствор на 12-15 часов. Снова прокипятить чайник и слить воду. Промыть чайник в проточной воде. По мере необходимости процедуру можно повторить.

Второй способ: Аналогичен первому, только вместо сока лимона используем лимонную кислоту в пакетиках. Заполнить электрочайник водой до отметки и засыпать 2 пакетика лимонной кислоты по 25 гр. Вскипятить и выдержать раствор в течение 12 часов. Снова вскипятить чайник, слить воду и промыть в проточной воде.

Третий способ: Полностью повторяет первые два способа, лишь с той разницей, что мы используем корочки от лимонов.

Четвертый способ: Можно в качестве окислителя использовать уксус или уксусную эссенцию. В чайник с водой добавляем 100 гр. 9% уксуса или две столовые ложки 70% уксусной эссенции. Кипятим несколько раз, сливаем раствор и промываем.

Пятый способ: Используйте для удаления запаха пищевую соду. В заполненный чайник засыпьте 3 ст. ложки соды, и повторите операции, как в предыдущих пунктах.

ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ОТ МЕТОК КОТОВ

1 бутылочка (16 гр) перекиси водорода
1 ст.л. соды
1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды

Получается довольно густой и тягучий состав, распылять его не получится, поэтому просто наливайте в лоток и разводите немного водой. А если обрабатывать поверхности, то просто налейте на тряпочку или губку. Работает 100%!

15 ЖЕНСКИХ ХИТРОСТЕЙ, ЧТОБЫ ПРИВЕСТИ ЛЮБИМЫЕ ВЕЩИ В ПОРЯДОК

Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем. Есть множество хитростей, с которыми мы с удовольствием с вами делимся.

1. Чтобы свитер не «кусался» и не «обрастал» катышками

Чтобы избавиться от двух проблем сразу, новый свитер следует намочить, сложить и на подносе или в пакете отправить в морозилку примерно на 10 часов. После следует опустить его в теплую воду, чтобы он «оттаял». Пряжа станет намного мягче, и катышки не будут образовываться.

2. Как избавить одежду от запаха

Чтобы избавиться от запаха, вам понадобится смешать водку и воду в пропорции 1 к 3 и распылить из пульверизатора на вещь.

3. Способ удалить пятно от тонального крема с одежды

Перед стиркой обработайте запачканный участок кремом (пеной) для бритья.

4. Как удалить пятно от помады

Используйте лак для волос, чтобы удалить пятно от помады. Нанесите его и оставьте на несколько минут. Затем промокните пятно и отправьте вещь в стиральную машину.

5. Чтобы почистить замшевые туфли

Аккуратно почистить замшевую обувь можно мягкой пилкой для ногтей.

6. Как убрать разводы с кожаной обуви
Обувь, испытавшую вредное воздействие снега и соли, можно очистить мягкой зубной щеткой и разведенным в воде уксусом в соотношении 2:1.

7. Чтобы вернуть вид лакированной обуви

Обработайте потертости на лакированной обуви с помощью ватного тампона с вазелином. А для придания блеска воспользуйтесь средством для чистки стекол.

8. Как вернуть вид поцарапанной и тусклой кожаной обуви

Если рядом не оказалось специальных средств, можно воспользоваться увлажняющими средствами. Возьмите кусочек салфетки или ткани и протрите обувь с небольшим количеством лосьона, чтобы вернуть ее к жизни.

9. Чтобы закрепить пуговицу

Если вы заметили, что у одной из пуговиц ослабла нитка и она вот-вот оторвется, а иголки с ниткой поблизости нет, — закрепите нитку прозрачным лаком.

10. Как закрепить винтик на очках

Быстро закрепить винтик можно прозрачным лаком для ногтей. Это временно вас выручит.

11. Чтобы косточки на бюстгальтере не врезались

Воспользуйтесь полоской пластыря, чтобы устранить эту проблему.

12. Способ быстро убрать жирное пятно

Используйте средство для мытья посуды. Достаточно нанести небольшое количество и потереть. Есть еще способы: присыпать мелкой солью или нанести небольшое количество мела и оставить на час, после чего просто сдуть.

13. Чтобы справиться с заевшей молнией

Ватная палочка и вазелин вам помогут быстрее решить эту проблему. Нанесите немного вазелина прямо в отверстие бегунка и по ходу молнии.

14. Способ избавиться от пятен пота на одежде

Стереть неприглядные пятна подмышками можно лимонным соком или пищевой содой. Потрите пятна смесью лимонного сока и воды. Для стойких пятен используйте смесь соды и воды, которую нужно оставить на несколько минут, а затем ополоснуть и начать стирку. Еще с успехом можно использовать аспирин и перекись водорода.

15. Как нейтрализовать запах в кроссовках

Насыпьте немного соды в кроссовки после тренировки, чтобы она впитала запахи. А затем хорошенько ее вытряхните.

Разбираемся в ярлычках

КАК ВЫРАСТИТЬ ГОРТЕНЗИЮ

Выращивание гортензии можно осуществлять как на приусадебном участке, так и в домашних условиях. Родина этого нежного цветка с роскошными бутонами цветов - Азорские острова. Гортензия - крупнолистное листопадное растение, выращиваемое как небольшой кустарник, достигающий высоты до 1,5м. В продажу поступают в основном сорта крупнолистной гортензии, у которой огромные шаровидные и плоские соцветия.

Пышные шапки цветов гортензии окрашены в белый, розовый, синий, голубой цвета. Окрас соцветий при выращивании гортензии можно изменять в комнатных условиях, например: синюю на розовую - путем изменения кислотности почвы. На кислой почве распускаются синие соцветия, так как в такой почве большое содержание алюминия, а на слабощелочной - розовые. Для каждого цвета соцветия специально подбирают соответствующие удобрения.

Удобрение при выращивании гортензии с розовыми соцветиями: 0,5л жидкого навоза разводят в 5л воды, добавляя по 0,5 ст. л. удобрения "Агриколы-7" и "Эффектона". Предварительно посыпать землю в горшке древесной золой.

Удобрение при выращивании гортензии с синими соцветиями: 0,5 ст. л. сульфата калия и сульфата аммония разводят в 5 л воды и поливают этим раствором перед созреванием бутонов и в течении распускания первых цветков соцветий.

Нетрудно вырастить гортензию из зеленых, молодых черенков, а также отводками и делением куста.

При выращивании гортензии необходимо использовать землю, богатую удобрениями. Это может быть смесь глинистой почвы с торфом, хвойной землей, перегноя, речного песка с незначительным добавлением суперфосфата и сульфата калия. При посадке следите чтобы корневая шейка гортензии не была засыпана, она должна быть на уровне земли. Неплохо при выращивании гортензии почву в горшке замульчировать торфом, чтобы влага быстро не испарялась.

В летний и осенний период при выращивании гортензию необходимо подкармливать около 4х раз: первый раз - во время роста листовой части, второй раз - перед появлением бутонов, третий - при начале раскрывания цветков на соцветиях, а четвертый раз - после цветения гортензии.

После цветения гортензию необходимо подрезать и поставить в прохладное место.

На гортензию часто нападает тля, бороться с ней можно народными методами.

ПОЛИВ: как растение, привыкшее на родине к мягкому морскому климату, влагу гортензия просто обожает, Желательно почаще купать цветок, опуская горшок на время в воду, следите чтобы влага потом полностью стекла. Поливайте гортензию кипяченной водой. Зимой поливать очень ограниченно, до набухания бутонов. Частое опрыскивание при выращивании тоже принесет положительную пользу.

ОСВЕЩЕНИЕ: гортензия предпочитает тенистые места.

ТЕМПЕРАТУРА: чем прохладнее, тем лучше будет расти и развиваться гортензия, но не ниже 8-10 градусов.

Ватрушка "Королевский творожок", низкокалорийная
147 кал на 100г

За основу самого теста и начинки взят нежирный творог ( 2 %). Сладость за счет начинки, а именно ее состава- чернослива! Получилась удачная хрустящая корочка и мягкая начинка!
Еще хорошее сочетание - аромат какао и ванильной начинки.
Рецепт:
Творог 2% 250 г.
яйцо 1 шт.
ванилин 1 пакетик
какао 1 ст л
разрыхлитель теста 1 ч л
чернослив пару горсточек( можно другу начинку, на любителя)
мука ( овсяная+ ржаная) 3 ст л

Из большей части творога делаем тесто: добавляем яйцо, разрыхлитель, какао, муку, вымешиваем тесто ( оно такое не совсем мучное, но держит форму), тесто отправляем в холодильник на часик.
Начинка- в блендере смешиваем творог и чернослив, добавляем ванилинчик, тоже пусть постоит в холодильнике немножечко.
Из данного количества у меня получились 2 хорошие ватрушки ))
Делим на две части тесто: из одной делаем низ ватрушки, другой потом будем накрывать начинку. Поскольку тесто творожистое, то аккуратненько формируем лепешечку и выкладываем на листик, свержу начинку, еще сверху вторую часть теста. Берем скалку, обматываем пленкой ( обычным пакетом) и аккуратно раскатываем в одном направлении ( сверху вниз и обратно), таким образом уплощаем наши ватрушки. Ну вот и все! Теперь в подогретую духовку на мин 25-30 до подрумянивания.
Кушаем как горячими, так и холодными!!! Отлично сочетаются с йогуртом или кефиром!
Приятнейшего и здорового аппетита

Хрустеть перед телевизором можно не только покупными чипсами, но и домашними крекерами с семечками. А если намазать на них сливочный сыр, то получится еще вкуснее.

Ингредиенты:
Мука цельнозерновая 150 г
Смесь семян 100 г
Вода 120 мл
Масло оливковое 2 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Соль 1 ч. л. без горки
Розмарин по вкусу

Способ приготовления:
В муку добавить соль и семечки, оставив немного для посыпки. Тщательно перемешать.
Растворить мед в воде, добавив 1 столовую ложку оливкового масла, и постепенно влить к сухим ингредиентам.
Добавить розмарин, вымесить тесто руками и скатать в шар.
Тонко раскатать тесто, нарезать его небольшими треугольниками и выложить на противень, застеленный пергаментом.
С помощью кисти смазать треугольники оставшимся оливковым маслом и посыпать семечками. Выпекать крекеры в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 30 минут.