Конечно, электроника будет так или иначе проблемна из-за особенности физических явлений в своей сути, шумов, помех, температурных режимов, влияния компонентов друг на друга, разводки платы, неидеальности самих компонентов, инертности физических процессов и проблем САУ, старения электролитов с изменением емкостей и т.п., не говоря уже о чем-то более стрессовом, вроде грозы. Но опять-таки, если устройство где-то ненадежно, то подстраховка на это дело может быть, если оно проходило FMEA\HAZOP\etc и прочие анализы рисков и стандарты, что сильно все удорожает или же может не быть или сделано по бумажкам, пару штампов и всему соответствует). Для бытовых задач обычно в центре удешевление, что печально и подобрать решение становится труднее.
>домофоны.
мне интереснее, как ваш домофон отказывает, может быть ситуация, когда у него поехали мозги, а электромагнит\блокировка замка остался рабочим и включенным? Такое поведение скорее актуально для дверного замка, отказ не должен приводить к разблокировки двери, а вот для домофона как-то думается наоборот. Разве что домофон на важном объекте... кгм.