САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ЯГОДЫ ДЛЯ ДЕТОК.
🍓
МАЛИНА- обладает антитоксичным, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным действием, содержит медь, салициловую кислоту, фитонциды,необходима для улучшения работы кишечника и цвета кожи.
🍓
КЛУБНИКА- в составе витамин
С, В, К, омега 3, каротин, фолиевая, салициловая и фруктовая кислота, цинк, кобальт, железо, кадмий, медь, фосфор, марганец, кремний, нормализует уровень гемоглобина и обменные процессы, благотворно влияет на обмен йода в щитовидной железе
🍓
КРЫЖОВНИК - источник витаминов А, РР, С, группы В, Е, клетчатки, йода, магния, кальция, калия, фосфора, молибдена, железа, кобальта и цинка. Необходим для укрепления зубной эмали, стенок сосудов, регуляции сердечной деятельности, улучшения состояния печеночной ткани, перистальтики кишечника, аппетита, участвует в нормализации обменных процессов
🍓
КРАСНАЯ, ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА- кладезь витаминов, полезных макро и микроэлементов для детского организма, необходимых для стабильной работы сердечной мышцы, сосудистой системы, очищения от токсинов, уменьшения пагубного влияния радиации, укрепления здоровья при анемии, болезнях печени, дисфункции кишечника
🍓
ЕЖЕВИКА- улучшение памяти, мозгового кровообращения, качества сна, функционирования нервной системы
🍓
ВИШНЯ - великолепный набор витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для улучшения функции миокарда, работы кишечника, снижения артериального давления, аллергических реакций, неблагоприятного влияния плохой экологической обстановки, повышенного радиационного фона
🍓
ЧЕРНИКА - предотвращение диабета и ожирения, защиту от сердечно-сосудистых патологий, улучшение метаболических процессов, функционирования органов зрения, укрепление здоровья
🍓
КЛЮКВА - способная противостоять вирусам, патогенным бактериям, включая Helicobacter pylori, обладающая жаропонижающим, противовоспалительным действием, а также предотвращающая развитие кариеса, пародонтоза и других стоматологических болезней.
☝️Помните, что случае проявления аллергической реакции на употребляемую ребенком ягоду, ее исключают из рациона, главное соблюдать разумные дозы и не допускать их переедания.
источник:
medaboutme.ru 🔵
О КАРТОФЕЛЕ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ.
◽️В конце 6-7 мес. ☝🏻когда ребёнок уже познакомился с другими овощами 👉🏻можно вводить постепенно в рацион картофель.
С микродозами картофеля можно знакомить и с самого начала прикорма.
◽️В бОльших количествах, как отдельное блюдо, рекомендуется предлагать ближе к 1 году.
Как готовим? Вы можете отварить картофель, запечь в духовке или же потушить.
Также из картофеля можно готовить драники, оладья, запеканки.
Лучшие способы приготовления: запечь его «в мундире» либо отварить целые клубни, так вы сохраните максимальное количество витаминов.
🎈Нельзя использовать в детском питании картофель с зелёными или зеленоватыми образованиями, так как это первый признак формирования пигмента соланина, который является токсичным для человека, а в больших количествах опасным для жизни.
Жареная картошка, картофель фри и производственные чипсы не рекомендуются для детского питания (как, в принципе, и для взрослого).
Интересные факты:
▫️Картофель называют «вторым хлебом», так как он входит в пятерку наиболее важных сельскохозяйственных культур во всем мире.
👉 Существует огромное количество сортов картофеля, но один из самых дорогих - французский Боннот☝️цена может доходить до 500 евро за кг.
Этот сорт собирают по одному в ручную только в течение 2 недель в году с 1 по 18 мая каждого года.
Европейские диетологи часто рекомендуют добавлять его к другим овощам в пропорции 1/3 картофеля на 2/3 овощей.
👉🏻 Из личного опыта: Арману я вводила картофель по всем «правилам», с 7 мес, добавляя по чуть-чуть в его блюда. А вот Дания картофель кушала микродозами с самого начала прикорма.
🍏
Ваш эксперт специалист по питанию Джамиля @jamilya_prikorm