как правило есть несколько причин:
1. Условия трудового договора в фирме
2. Боятся перемен (а это большинство)
3. Боятся показаться некомпетентными
4. НЕ хотят на новую галеру
ну а вообще ИБшники ленивые как админы, только мозгов побольше)
Поиск работы вопрос конфиденциальный, так что нечего бояться или стесняться, все обсуждаемо. Если не эта вакансия, то может есть другая, более интересная. Если сейчас не получится сотрудничество, ничего, на будущее можно друг-друга иметь в виду, да и обменяться папой фраз бывает полезно 😉