Если претит, то может не ходить на собеседование в фанг, никто не запрещает. Но вот проблема с определением что такое «настоящее программирование». Если предстоит работа писателем крудов, то конечно можно просить написать апишку-другую. Для многих других профилей (а особенно для крупных контор, где в первую очередь берут программиста, а только потом «специалиста по бекенду», например) сделать задачу не углубляясь в алгоритмы довольно тяжело
Мир же не только вокруг амазонов с Гуглом крутится, работы и без них полно, да программисты крудов тоже нужны и Амазоне с Гуглом в том числе. Весь мой поинт был в том, что все согласны что проверяемые навыки бесполезны по большему счету, и все равно повторяют мантру, ну как же по другому, это же Амазон и Гугл с придыханием и закатив глаза, идут дрочить литкод.