среди тех кто сидит в чате?)

вообще со времен LCD крайне сложно зрение посадить дисплеями

Не смог мимо пройти. В зависимости от типа мяса и способа обработки, но буду про говядину, так как ее наверно больше всего пробовал: любая говядина имеет сильно выраженный стальной вкус из-за обилия гемоглобина в волокнах, чем меньше была термообработка, тем сильнее чувствуется привкус. Спутать его сложно, он похож на вкус от крови при порезе. Возраст и корм скота тоже сильно меняет вкус, так телятина имеет молочный привкус, а старое мясо приобретает ореховые ноты. При сильной термообратке (гриль, открытый огонь) запекается корочка и появляются древесные и земленные ноты, думаю наиболее близкие можевельник и торф. При длительной, но умеренной термообработке (например, тушение) происходит разрушение тканей и выделение коллагена, что добавляет вязкий прянный привкус, напоминающий смолу или срез молодого дерева (вкус и запах из детства: оторванная от дерева ветка)

вообще со времен LCD крайне сложно зрение посадить дисплеями

Рубрика #мюсли

Вы встретили человека, который ни разу в жизни не ел мясо. Мяса вокруг нет, приготовить ему его вы не можете. Человек спрашивает вас, какой у мяса вкус, только спрашивает про настоящий мясной вкус, а не про специи. Какой у мяса вкус, если его не солить, не перчить, не сдабривать приправами — а просто взять и приготовить?

Update: победители тут и тут. Если кто хочет попробовать уточнить вкус, пробуйте, станете следующими победителями!

Нет, не конкретно в этом чате, в целом

ты же не будешь настолько обобщать результаты с выборкой в 14 человек?

что-то мне кажется что зрение садится в большей степени даже не качеством, а постоянно зафиксированным фокусным расстоянием

Нет, это не правда. Это тоже миф.

Во-первых, "фокусное расстояние" меняется, пока мы пользуемся дисплеями в повседневной жизни. Во-вторых, эта "нагрузка" не имеет долгосрочных необратимых последствий. В-третьих, зрение садится не из-за дисплеев, а из-за генетики.

в смысле, миф? сидишь себе 8 часов, на одном месте, смотришь на моник в одной позе.
вполне себе ощущал такой эффект, что в какой то момент пришлось монитор ближе пододвинуть, ибо глазам было очень сложно вдаль смотреть.
FYI, чинил глаза с -1.75, -1.25

глазным мышцам тоже тренировка нужна, как почти любым другим. не тренируешь - теряешь возможность

глазным мышцам тоже тренировка нужна, как почти любым другим. не тренируешь - теряешь возможность

в смысле, миф? сидишь себе 8 часов, на одном месте, смотришь на моник в одной позе.
вполне себе ощущал такой эффект, что в какой то момент пришлось монитор ближе пододвинуть, ибо глазам было очень сложно вдаль смотреть.
FYI, чинил глаза с -1.75, -1.25

глазным мышцам тоже тренировка нужна, как почти любым другим. не тренируешь - теряешь возможность