A
Может я вижу синий как вы желтый
Size: a a a
2021 February 11
A
Или наоборот)
АА
Не смог мимо пройти. В зависимости от типа мяса и способа обработки, но буду про говядину, так как ее наверно больше всего пробовал: любая говядина имеет сильно выраженный стальной вкус из-за обилия гемоглобина в волокнах, чем меньше была термообработка, тем сильнее чувствуется привкус. Спутать его сложно, он похож на вкус от крови при порезе. Возраст и корм скота тоже сильно меняет вкус, так телятина имеет молочный привкус, а старое мясо приобретает ореховые ноты. При сильной термообратке (гриль, открытый огонь) запекается корочка и появляются древесные и земленные ноты, думаю наиболее близкие можевельник и торф. При длительной, но умеренной термообработке (например, тушение) происходит разрушение тканей и выделение коллагена, что добавляет вязкий прянный привкус, напоминающий смолу или срез молодого дерева (вкус и запах из детства: оторванная от дерева ветка)
а откуда ты знаешь стальной вкус то? )
A
Но поскольку я все синее вижу желтым и называю это все синим, для вас нет разницы
NK
Да, мне интересно, как это можно зарегулировать, и не будет ли хуже. Пока не могу придумать чего-то действенного
нам и не нужно это придумывать, мы платим зарплату политикам, чтобы они работали с учеными и разработали правильный способ решения
NK
это вообще аналогия, она не доказательство в любом случае
Это не просто аналогия, это аналогия, доведенная до абсурда. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B4%D0%BE_%D0%B0%D0%B1%D1%81%D1%83%D1%80%D0%B4%D0%B0
A
Это не просто аналогия, это аналогия, доведенная до абсурда. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B4%D0%BE_%D0%B0%D0%B1%D1%81%D1%83%D1%80%D0%B4%D0%B0
at
ID:0
Рубрика #мюсли
Вы встретили человека, который ни разу в жизни не ел мясо. Мяса вокруг нет, приготовить ему его вы не можете. Человек спрашивает вас, какой у мяса вкус, только спрашивает про настоящий мясной вкус, а не про специи. Какой у мяса вкус, если его не солить, не перчить, не сдабривать приправами — а просто взять и приготовить?
Update: победители тут и тут. Если кто хочет попробовать уточнить вкус, пробуйте, станете следующими победителями!
Вы встретили человека, который ни разу в жизни не ел мясо. Мяса вокруг нет, приготовить ему его вы не можете. Человек спрашивает вас, какой у мяса вкус, только спрашивает про настоящий мясной вкус, а не про специи. Какой у мяса вкус, если его не солить, не перчить, не сдабривать приправами — а просто взять и приготовить?
Update: победители тут и тут. Если кто хочет попробовать уточнить вкус, пробуйте, станете следующими победителями!
Никита опять тролит людей
NK
а откуда ты знаешь стальной вкус то? )
предположим, человек, с которым мы говорим, знаком с большинством вкусов, но не пробовал мясо
A
Если описывть оносительно других вещей то можно найти как раз общее
NK
Никита опять тролит людей
да не, вполне себе честный и простой вопрос
A
Надо узнать сколько времени в день у Никиты отведено на срачи в телеге))
В
Это не просто аналогия, это аналогия, доведенная до абсурда. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B4%D0%BE_%D0%B0%D0%B1%D1%81%D1%83%D1%80%D0%B4%D0%B0
да
A
ID:0
Рубрика #мюсли
Вы встретили человека, который ни разу в жизни не ел мясо. Мяса вокруг нет, приготовить ему его вы не можете. Человек спрашивает вас, какой у мяса вкус, только спрашивает про настоящий мясной вкус, а не про специи. Какой у мяса вкус, если его не солить, не перчить, не сдабривать приправами — а просто взять и приготовить?
Update: победители тут и тут. Если кто хочет попробовать уточнить вкус, пробуйте, станете следующими победителями!
Вы встретили человека, который ни разу в жизни не ел мясо. Мяса вокруг нет, приготовить ему его вы не можете. Человек спрашивает вас, какой у мяса вкус, только спрашивает про настоящий мясной вкус, а не про специи. Какой у мяса вкус, если его не солить, не перчить, не сдабривать приправами — а просто взять и приготовить?
Update: победители тут и тут. Если кто хочет попробовать уточнить вкус, пробуйте, станете следующими победителями!
дать ему укусить вас за руку
A
ыыы
АА
предположим, человек, с которым мы говорим, знаком с большинством вкусов, но не пробовал мясо
думаю здесь ещё не менее важна текстура.
вкус мяса может быть сильно спрятан теми же специями.
кстати, тот же плотный тофу очень похож как по текстуре, так и по вкусу, ибо имеет большое количество того же умами
вкус мяса может быть сильно спрятан теми же специями.
кстати, тот же плотный тофу очень похож как по текстуре, так и по вкусу, ибо имеет большое количество того же умами
A
или за другие места, if you're brave enough
A
а есть искусственное мясо, которое тоже жилистое?
A
вернее волокнистое
AL
Согласен, но в конкретно в этом случае, интересно понять рамки, за которые нельзя выходить — у нее были спорные убеждения, но не настолько, как мне кажется
эти рамки выставлены диснеем в виде этического кодекса в контракте, который она подписывала, если вдруг она считает, что были не были нарушены условия контракта или если сам контракт нарушает ТК, то может идти в суд