Над "Золотым" зря посмеивались. Это тот же самый стейблкоин, что и BitUSD в Bitshares, только стоимость привязана не к доллару, а к золоту. Стоимость внутрь блокчейна поставляют Оракулы, в данном случае валидаторы.
Maker DAI разрабатывался тем же самым человеком, что и BitUSD. (из команды Ларимера) Принципы у них очень похожи. Только в Эфириуме из-за проблем с масштабированием пришлось архитектуру переработать. Читайте про MPA активы
http://docs.bitshares.org/bitshares/user/mpa.html