непонятно зачем реатом-ангуляр, если там уже есть конвертер в обсервабл, в чем разница.
ну и лучше видеть это как пайп сразу в шаблон, вместо async-pipe, иначе это выглядит как просто прослойка лишняя.
пойдет, если уже есть готовый стейт, но изначально зачем городить лишнее
Pipe отличная идея. А прослойка нужна что бы упаковать в сервис как сам реатом так и реакции на атомы