тогда это исключительно задача бэка, а это бред. АПИшки должны быть доступны через вменяемые параметры, а не куки, с которыми никто не умеет работать (никто - это библиотеки и фреймворки типа cordova/capacitor). Если и умеют - то либо не удобно, либо фигово работает (как в случае с кордовой)