Насколько плохая идея использовать AutoCompleteTextView в роли Spinner с поиском?
вообще, смотря что было бы удобно показывать в данный момент и что там за элементы лежат (города, список людей, что?).
Если интуитивно итак известен набор возможных значений спиннера - то можно и Автокомплит. Типа для выбора страны.
Если юзер может не знать возможных значений - я бы лучше показывал на весь экран поле поиска и список отфильтрованных вариантов под ним