Проверьте своё предположение. Сможет ли база insert 5000 в секунду?
Данные нельзя терять - где хранить данные в промежуточном сервисе? Кто даст гарантии кроме бд? Другая бд?
Сможет не сможет - это не важно. Вопрос теоритический.
Считайте у меня бассейн у которого одна труба для залива, а в нее могут лить из 5 труб с тем же диаметром и с одинаковой скоростью . Вся вода из 5 труб должна попасть в бассейн, могут включит одну, а могут все.