Наталья выше написала достаточно подробно, но добавлю.

В вязании существует всего три технологии получения изделия:

1. Cut and sew  это вывязывание квадрата по длине и ширине будущего изделия. Потом раскрой и сборка. Чаще всего на оверлоке. Это самая дешевая технология получения свитера.
НО! И вид изделия самый дешёвый!  Для неискушённого покупателя самое то.  Качество пряжи значения не имеет.  Вязальная машина любая, хоть ручная.  Ограничений по рисунку и переплетениям нет.

2. Fully Fashion или вывязывание по контуру. Здесь все детали вывязываются по контуру «лекала», хотя «лекал» в вязаном трикотаже как таковых нет. Нет бумажной выкройки, которую можно положить на полотно и оно станет вывязанным ко контуру. Это сложная система прибавок и сбавок петель, а также закрытия петель в нужных местах.  
Здесь важно качество пряжи, чтобы она смогла выдержать все вязальные манипуляции.  Состав и вид пряжи тоже очень важен, так как от типа пряжи зависит сложность программирования детали, изделия.
Вязальная машина желательно промышленный автомат, но и ручная подходит.  Рисунки и переплетения любые.

3. Knit and wear или связал и надел.
Эта технология для получения цельновязаных изделий или изделий без швов. Все вяжется одновременно вместе с рукавами.  Исключаются швейные операции.
НО! Эта технология самая дорогая по разработке и вязанию.
Требования к пряже максимальные.
Специальная вязальная машина.
Ограничения по переплетениям и рисункам, но без швов.

Поэтому прежде чем искать себе партнера для изготовления свитеров можно взять свой свитер и посмотреть его изнанку.  И вместе с ТЗ прислать на производство подробные фото похожего изделия.
Так будет понятнее технология сборки вашего изделия.
Чем больше будет информации о внешнем и внутреннем виде будущего изделия, тем быстрее и проще вас поймут на производстве.  Наличие прототипа приветствуется!

Мы принципиально не режем связанное полотно так как считаем, что это издевательством над трикотажем и нашим трудом.  Поэтому не работаем по технологии «связать и раскроить».
Вяжем только по контуру!  Любые переплетения, любые рисунки, конечно в пределах разумного.

И самое главное - любим живое общение.

На мой взгляд трикотаж это что-то живое.  
Постарайтесь грамотно донести вашу идею до производства, а в остальном поможем.
Пишите, звоните!

Спасибо за подробный ликбез! Интересно, как на практике реализуется вариант номер 1 - после раскроя полотно не начинает распускаться по срезам?

Залогом успешного размещения заказа является Качественная подготовка будущего заказа:

1. Настоятельно рекомендую иметь один или несколько прототипов будущего изделия.  По которым Вы покажете производству как должно сидеть изделие, какие использовать технологии сборки, какие переплетения, какие свойства пряжи ....  Нарисуйте хотя бы от руки технический рисунок с размерами

2. Заказчик должен понимать  какую цену он планирует получить от производства, чтобы иметь успешные продажи. И озвучить эту цену. Точную цену от производства можно получить только после проработки образца!!!  

3.Понимать из какой пряжи должно быть изготовлено изделие. Если не знаете, опишите- формоустойчивая, невесомая, хорошо держать косы....

4. Какое использовать переплетение в основной части , внизу, на горловине, приложите фото а лучше образцы.

5. Определитесь с количеством. Заказы менее 100 шт. Экономически нецелесообразно для производства. Обратитесь к мастерам ручного или машинного вязания.

6. Определитесь со сроком, когда вам нужны готовые изделия. Чтобы получить все в срок рекомендую обращаться за 6 месяцев.

7.Российские фабрики работают с разными видами сырья и с разным качеством. Изучите их ассортимент, купите изделия, чтобы понять Качество.... Выберите ту которая соответствует вашему представлению о трикотаже. Тут же поймёте их ценовой диапазон.

8. Все эти данные и будут ТЗ . Это же ТЗ будет приложением к договору на разработку образца по которому вы примете (или мотивированно откажете в приеме образца.

9.Заинтересуйте производство, покажите свои соц. Сети, сайт и т.д

После такой подготовки, вероятность отказа минимальна.

У нас производство в Ленинградской области (Луга). Готовы работать с клиентами, подготовившими все пункты.

Спасибо за подробный ликбез! Интересно, как на практике реализуется вариант номер 1 - после раскроя полотно не начинает распускаться по срезам?

Мы такие шишечки научились на штоль (не шимы, но тоже многое умеют)

Я, кстати, часто замечаю, что заказчики не называют цену, которая их устроит. То ли не знают, то ли боятся, что может быть дешевле, а им назовут максимум.
Клещами не вытащишь

Я, кстати, часто замечаю, что заказчики не называют цену, которая их устроит. То ли не знают, то ли боятся, что может быть дешевле, а им назовут максимум.
Клещами не вытащишь

😆 меня вчера знакомая спрашивает, возможно ли чтобы 4 водолазки за 3т, 63% кашемира. Прислала ссылку на шоурум в Инстаграме

Это вот исходя из какого кол-ва размер?

Да не знают чаще всего эту цену.  Насмотрятся инстаграмных водолазок из «кашемира» по 1200р.  и думают, что все это стоит рублей 200-300 в опте. А потом очень удивляются, что только Пряжа стоит от 200 евро.

Я, кстати, часто замечаю, что заказчики не называют цену, которая их устроит. То ли не знают, то ли боятся, что может быть дешевле, а им назовут максимум.
Клещами не вытащишь