2020 ГОД ВЫДАЛСЯ УРОЖАЙНЫМ ДЛЯ СЕЛЬХОЗ КУЛЬТУР В КАЗАХСТАНЕ, НО ЦЕНЫ НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ ПРИ ЭТОМ РАСТУТ. ПОЧЕМУ?По данным БНС АСПиР, в 2020 году уточненная посевная площадь сельскохозяйственных культур в целом по республике составила 22 582,3 тыс. гектаров, что на 2% больше, чем в 2019 году. При этом, рост посевных площадей от 0,7% до 3,1% был зафиксирован практически по всем сельхоз культурам – зерновые (включая рис) и бобовые, маслиничные, овощи открытого грунта, картофель.
При этом, в 2020 году валовой сбор зерновых (включая рис) и бобовых культур в весе после доработки увеличился по сравнению с 2019 годом на 15,1% и составил 20 065,3 тыс. тонн, овощей открытого грунта – соответственно на 4,9% и 4 340,7 тыс. тонн, бахчевых культур - на 1,8% и 2 425,1 тыс. тонн, картофеля – на 2,4% и 4 006,8 тыс. тонн. При этом валовой сбор масличных культур уменьшился на 1,1% и составил 2 556,5 тыс. тонн.
Также, по сравнению с уровнем 2019 года урожайность зерновых (включая рис) и бобовых культур в весе после доработки увеличилась на 12,3% и составила 12,8 ц/га. Более урожайным год оказался для овощей открытого грунта (рост урожайности на 2,1%), бахчевых культур (на 1,8%), картофеля (на 1,6%).
В целом, в пандемический 2020 год сельское хозяйство стало одним из важных отраслей экономики Казахстана, которая хоть как-то смягчил влияние кризиса на совокупный экономический рост в стране, и мы в целом рады достижениям казахстанских аграриев. Однако многие однозначно зададутся вопросом, почему же, если предложение продукции сельского хозяйства растет, конечные цены на продукты питания продолжают дорожать быстрее остальных товаров из потребительской корзины казахстанцев.
На этот вопрос нет окончательного и точного ответа, но мы попытаемся выдвинуть несколько гипотез.
Во-первых, конечно же, это общий мировой тренд роста цен на продовольствие. Так, напомним, что по данным FAO сейчас почти все продовольственные товары в мире выросли до 6-летнего максимума. Это накладывает отпечаток на всех без исключения странах мира, что выражается в удорожании внутренних цен в каждой из них. При этом, причины удорожания продовольствие в мире заключаются в следующем: возросший спрос со стороны Китая, нарушения цепочек поставок продуктов в условиях пандемии и неблагоприятные погодные условия в ведущих мировых «житницах», как Малайзия, Индонезия, Бразилия, Аргентина, США и т.д.
Во-вторых, это внутренние факторы в самом Казахстане, связанные с тем, в 2020 году по многим позициям сельхоз и продовольственных товаров наблюдался рост экспорта и соответственно снижение внутреннего предложения. Другими словами, производителям сельхозкультур сейчас выгоднее экспортировать продукцию за рубеж, где цена изначально оказалась выше, чем внутри страны. Тут можно в качестве примера привести муку, экспорт которой вырос на 11,6%, а реализация внутри рынка упала на 8,9%, подсолнечное масло (экспорт вырос на 33,8%, внутренняя реализация упала на 10,8%), макароны (рост экспорта на 28,6%, падение внутреннего потребления на 1,5%) и т.д.
В-третьих, есть ряд продовольственных товаров в Казахстане, по которым в прошлом году экспорт вырос или снизился, но вместе с тем заметно выросло и внутренняя реализация, в том числе за счет импорта. Это овощи, консервы, сахар, хлеб, молочные продукты и др. По ним рост цен, несмотря на повышение внутреннего предложения, может отражать проблемы и большие издержки в части транспортно-логистических, оптово-складских элементах добавленной стоимости и в целом в беспрепятственном доступе на конечные торговые предприятия, пользующиеся большим спросом у населения и мелкого бизнеса.
Добавим, что несмотря на то, что предложенные гипотезы могут показаться вполне исчерпывающими, тем не менее они нуждаются в дополнительном подтверждении на основе непосредственного полевого исследования.
Редакция телеграм-канала
@tengenomika 
