Голос нужен там, где не нужны глаза. И это явно не интернет-магазины)
Ну много параллелей можно приводить и на этот счет. Но даже при заказе в инет-магазине иногда нужен и голос. Явно утверждать, что технология гнилая и не годится для серьезных вещей - видимо перебор. Мы же не провидцы, и не можем знать что будет с голосовыми интерфейсами лет через 5, например.