Ищем шеф-повара❗️❗️❗️
Всем добрый день, в новое заведение формата fast casual ищем молодого и талантливого шеф-повара (или просто старшего повара) со специализацией по кухням – Италия и Азия. Заведение формата fast casual – быстрая выдача, но качество блюд на уровне авторской кухни и в современной подаче. Открытие планируется 1 августа, найм шеф-повара – 1 июля или ранее.
ЗП на первый год около 160 тыс. в день (индивидуальное предложение после прохождения собеседования). Нематериальная мотивация:
- продвижение и реклама личного бренда шеф-повара (съемки в роликах, участие в рекламе и тд)
- постоянное обучение и развитие
- возможность для творчества.
Требования: мужчина, до 35-40 лет, профильное образование, опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа не менее 3 лет, рекомендации с прошлых мест работы.
Знания и умения:
- самостоятельная разработка техкарт, организация системы закупок и контроля склада,
- авторский подход к блюдам, знание современных тенденций, высокое качество блюд,
- умение управлять командой, контролировать качество, разрабатывать графики выхода для поваров.
Заявки прошу оставлять мне через телеграм в личные сообщения. В первую очередь рассматриваются отклики с резюме, приложенным отдельным файлом. На другие вакансии пока просьба не присылать заявок.