Сocиcкa в лaвaшe.😃😃😃

Ты девушка.

И у тебя скорее всего есть проблемы , которые тебе бы хотелось обсудить.🗣

Или ты хочешь их не  только обсудить, но и решить, ну или все же просто обсудить.

@stoboivseok

Девушка Лиза , уверена, что с каждой из нас все ОК. Без псевдоидеальности:

🙋🏼‍♀️ Полезные вещи и советы от проверенных авторов
👩‍👩‍👧‍👧 Совместные встречи с  возможностью участия в сообществе " YA" - у себя на первом месте.

В общем чисто женский канал для жизни в условиях современного мира.
Рекомендую подписаться 👉https://t.me/stoboivseokhttps://t.me/stoboivseok

​​Необычная яичница

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
1/4 ч. л. соли
50 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Аккуратно отдели белки от желтков. Добавь в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену. Затем застели пергаментом противень и смажь его сливочным маслом.
Выложи ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок и сделай в каждой горке белка небольшое углубление.
Помести в каждое углубление желток. И отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.
Этот потрясающий завтрак покорит твое сердце, не забудь поделиться рецептом с друзьями!

Куриная грудка с перцем.

Всем привет!
Я - Настя. А это моя история.

В 18 лет я отчислилась с режиссерского факультета из-за разногласий с мастером и
практически сбежала в другой город с парнем, которого знала три дня...

Без подготовки поступила в лучший университет Санкт-Петербурга - СПБГУ, факультет журналистика. Переезд в другой город был необходимостью, а поступление на новый факультет приятным бонусом к происходящему на тот момент в моей жизни...

Подписывайте и читайте продолжение на моем канале:
https://t.me/sashanastya

​​Рулет из плавленных сырков

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 твердых плавленых сырка
100 г ветчины
4 яйца
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. сметаны
1 пучок укропа или петрушки
1 зубчик чеснока
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Возьми плавленые сырки и положи их в целлофановый пакет. Завяжи пакет на узел и отправь его в микроволновку. Через 30 секунд переверни пакет и подожди еще 30 секунд.
Развяжи пакет и раскатай плавленые сырки скалкой прямо в пакете. У тебя должен получиться тонкий пласт, который следует остудить в холодильнике.
Теперь пора готовить начинку для рулета. Отдели желтки от белков и натри и те и другие на мелкой терке.
Смешай майонез и сметану, посоли и выдави в смесь маленький зубчик чеснока. Тщательно перемешай и заправь соусом желтки и белки отдельно.
Достань пласт сыра из холодильника, разрежь пакет и аккуратно распредели начинку по сыру слоями. Между слоями желтков и белков выложи слой ветчины. Аккуратно сверни сыр в рулет и отправь его в холодильник на ночь.
Перед подачей на стол обваляй рулет в укропе и нарежь.
Поверь, эта простая сырная закуска с яйцом поразит всех твоих гостей, ведь она не только вкусная, но и по-царски красивая. Делать такой рулет очень просто, а выглядит он впечатляюще. Как здорово, когда праздничным столом можно полюбоваться, настолько он красивый. Одно из преимуществ этого блюда — то, что это холодная сырная закуска. Ты можешь приготовить рулет загодя и удивить своих близких вкусненьким.

Бомбочки с курицей и беконом😃😃

​​Шоколадный рулет

Ингредиенты
Бисквит, 300 г
Молоко, 110 мл
Черный шоколад, 50 г
Сливочное масло, 100 г
Сыр маскарпоне, 200 г
Сахарная пудра, 150 г

Приготовление
Раскрошите шоколадный бисквит, залейте его 80 мл молока, растопленным на водяной бане шоколадом и хорошенько перемешайте.
В глубокой посуде смешайте размягченное сливочное масло, сахарную пудру, маскарпоне, 30 мл молока. Перемешивайте ингредиенты, пока не получите однородную массу без комочков.
Застрелите рабочую поверхность пищевой пленкой, выложите бисквитную крошку, накройте ее пищевой пленкой и с помощью скалки раскатайте в ровный прямоугольный пласт.
Смажьте его кремом и аккуратно сверните рулетом. Отправьте угощение в холодильник на 5 часов.

Пицца домашняя👍🏻

​​Рамен

Ингредиенты
свинина, 150 г
лапша (пшеничнная), 70 г
бульон (куриный), 500 мл
лук, 1 шт.
морковь, 1 шт.
имбирь (молотый), по вкусу
соевый соус, 3 ст.л.
чеснок (зубчики), 2 шт.
соль, по вкусу
перец (розовый молотый), по вкусу
специи, по вкусу
яйца перепелиные, 2 шт.
масло оливковое, 1 ст.л.
лук зеленый (зеленый), 15 г

Процесс приготовления
Свинину промыть в холодной воде, а потом промокнуть бумажными полотенцами. Важно убрать остатки влаги, так как мясо будет необходимо обжарить. Нарезать свинину на некрупные кусочки.
После чего ломтики мяса следует сдобрить перцем, солью, специями, соевым соусом и измельченным чесноком.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и нарезать очень тонкими полукольцами.
Нагреть масло в сковороде. Как только оно хорошо нагреется, отправить сюда лук с морковкой. Затем, когда лук и морковь прожарятся, добавить в сковороду уже подготовленное мясо. Обжарить ломтики мяса, затем влить небольшое количество воды и помешивая содержимое сковородки довести до готовности.
Поставить воду для лапши. Варить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Затем лапшу откинуть на дуршлаг.
В бульон (после того как будет сварен бульон, его необходимо процедить, чтобы он был прозрачным) добавить соевый соус, перемешать. Когда все составляющие для первого японского блюда готовы, необходимо выложить в емкость сначала лапшу, сверху на нее выложить мясо с овощами, залить все горячим бульоном. Готовое блюдо посыпать нарезанным зеленым луком, добавить половинки сваренных вкрутую и очищенных перепелиных яиц. Сдобрить еще разочек суп любимыми специями.

Курица в сметанно-томатном соусе.😍

​​Салат «Сердце ангела»

Ингредиенты
филе куриное, 140 г
яблоки (кисло-сладкое),
1 шт.сыр (твёрдый),
100 гикра (красная),
80 гмайонез,
7 ст.л.

Процесс приготовления
Подготовить продукты, отварить филе до готовности.
Нарезать филе кубиками.
Сыр натереть на тёрке.
Яблоко почистить и нарезать кубиками.
Выложить в форме сердца слоями: филе, майонез, яблоко, майонез, сыр, майонез, икра. Приятного аппетита!

Бомбочки с курицей и беконом😃😃

​​Грузинские пирожки

Ингредиенты
Пшеничная мука, 500 г
Картофель, 400 г
Мацони, 250 мл
Лук, 2 шт.
Сахар, 1 ч. л.
Подсолнечное масло, 4 ст. л.
Укроп, 1 пуч.
Соль, 0,5 ч. л.
Сода, 0,5 ч. л.
Красный перец молотый, по вкусу
Черный перец (молотый), по вкусу

Приготовление
Очистите картофель, отварите и разомните в пюре. Мелко нашинкуйте лук, обжарьте на 2 ложках масла до румяности. Смешайте с картофелем и рубленой зеленью, добавьте соль, черный и красный перец по вкусу.
Смешайте в миске сахар и соль, залейте мацони, посыпьте содой и хорошо перемешайте. Добавьте 2 столовые ложки подсолнечного масла. Понемногу подсыпая 400 г муки, замесите тесто. Оно должно получиться мягким и немного липким. Разделите тесто на 10 частей. При разделке подсыпьте немного муки.
Пальцами разомните каждую часть в круг. Выложите картофельную начинку посередине, скрепите края и сформируйте длинные пирожки. Тесто очень нежное и легко рвется, поэтому работайте с ним аккуратно.
Разогрейте подсолнечное масло в сотейнике или глубокой сковороде и обжарьте заготовки с обеих сторон. Переворачивать их лучше не вилкой, а большой ложкой или лопаткой, чтобы не повредить тесто.
Переложите готовые пирожки в кастрюлю, накройте крышкой и дайте им 15 минут, чтобы настояться.

Запеканка с картофелем и сыром.👌🏻

​​Парфе с арахисовой пастой

Ингредиенты
паста (арахисовая) 75 г
печенье 50 г
шоколад молочный («Snickers») 1 шт.
сыр (сливочный) 50 г
сливки молочные (33%) 30 г
сгущенное молоко 35 г

Процесс приготовления
Необходимо приготовить крошку из печенья. Для этого печенье поломать на небольшие кусочки и измельчить их через мясорубку. Создать карусель Добавьте описание Далее взбить все ингредиенты для крема: паста арахисовая (25 гр.), сливки, сыр сливочный, молоко сгущенное. Создать карусель Добавьте описание Батончик «Snickers» порезать на кусочки. Создать карусель Добавьте описание В креманку, стакан или стеклянную баночку выложить слоями: печенье, крем и арахисовую пасту. Создать карусель Добавьте описание Повторить слои дважды, только последний слой арахисовой пасты заменить кусочками «Snickers».

Κуpиныe гpудки в тoмaтнo-cливoчнoм coуce.💋

​​Котлеты из свинины и картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г свинины
400 г картофеля
1 луковица
1 зубок чеснока
1 яйцо
50 мл молока
соль и перец по вкусу
растительное масло
Помимо свинины ты можешь приготовить такие котлеты и с любым другим мясом, а также очень хорошо подойдет фарш из индейки.

Как приготовить котлеты из свинины и картофеля
Картофель очисти и отвари до готовности, дай остыть. Лук мелко нарежь и обжарь до золотистого цвета, добавив в конце измельченный чеснок. Перекрути через мясорубку свинину, затем картофель и жареный лук. Добавь яйцо и молоко, соль и перец по вкусу, вымеси фарш до однородности. Смачивая руки холодной водой, формируй котлеты и обжаривай как и обычные, до румяной корочки с обоих сторон.

завтраки с яйцами 📌📌

​​Тушеные куриные бедра с паприкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 куриных бедер
2 болгарских перца
1 луковица
4 помидора
2 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
1 ст. л. паприки
2 лавровых листа
3 ст. л. растительного масла
Для приготовления этого вкусного блюда лучше всего использовать куриные бедра или ножки, а вот филе может получится суховатым. Для подачи идеально подойдет зеленый и лук и петрушка, кинза или укроп.

Как приготовить тушеные куриные бедра с паприкой
С куриных бедер срежь мясо крупными кусочками. Болгарские перцы нарежь соломкой, лук нарежь полукольцами, чеснок измельчи, помидоры нарежь кубиками, сохраняя сок. Разогрей глубокий сотейник и обжарь лук и перец до мягкости.Добавь мясо и туши до светлого цвета, затем посоли и поперчи по вкусу. добавь чеснок, помидоры, паприку и лавровый лист. Когда томаты дадут сок, уменьши огонь и туши 15 минут.