Мы тут вчера шуточную статью с советами выпустили, а я забыла поделиться😬 сегодня менее актуально, но тем не менее вот мои вам вредные советы:

Почаще называйте австрийцев немцами, говорите, что в Австрии все также, как в Германии, и вообще это ж один народ, разве нет?

Купите билеты в венскую оперу у перекупщиков подороже, выберите в своём гардеробе самую смешную и яркую футболку, любимые рваные джинсы и беговые кроссовки — вы готовы к вечернему походу.

Заведите себе собаку и ходите с ней гулять в любой парк и на детские площадки, не надевайте собаке ни поводок, ни намордник, ну и, конечно, оставьте дома специальные пакетики — абсолютно незачем убирать за своим питомцем!

Советы про другие города и страны тут:
https://zen.yandex.ru/media/emigrants_life/vrednye-sovety-turistam-5ca22ce653239a00b3a745fd

Несколько австрийских торговых сетей (например, Billa, Merkur и Penny) присоединились к инициативе Gemeinsam Nachhaltig (https://gemeinsam-nachhaltig.at/, переводится примерно как “вместе осознанно/устойчиво”) по сокращению употребления пластика при продаже продуктов “Raus aus Plastik”. Некоторое время они принимали предложения от покупателей. Их накопилось около 10000, обещают самые интересные протестировать и ввести в употребление в супермаркетах.

Первое из замеченных мной нововведений уже действует: некоторые из фруктов стали упаковывать в бумажную упаковку. Так, по парам в упаковке с классным цветным орнаментом стали продаваться манго и авокадо. Это избавляет и от пластиковой упаковки, и от необходимости использовать наклейки для фруктов, покупаемых по одному. До этого только некоторые из биофруктов и овощей упаковывались в сетки из специальной разлагаемой целлюлозы.

Еще в продаже появились классные тряпичные сумки для фруктов. Если бананы или, например, ветку помидоров можно унести домой без пакета, то для фруктов по одному (яблоки, груши) некая емкость просто необходима. И такие многоразовые сумки - отличное решение.

На сайте проекта я узнала, что в Billa и Merkur можно прийти со своими контейнерами и купить готовые продукты на развес, сыры, сосиски и прочее, избегая пластикового мусора. Система пока только тестируется, но думаю, она обязательно приживется.
Из грядущих новшеств: лазерные обозначения лейбла на отдельных фруктах вместо наклеек, а с осени должны появиться напитки и молочная продукция в стеклянной сдаваемой таре.

В МАКе ещё идёт классная выставка про Коломана Мозера. Художник, график, дизайнер, один из самых уникальных деятелей венского модерна. Искренне рекомендую, тем более, что, прихватив под мышку выпуск газеты Der Standard, вы попадёте в воскресенье на выставку бесплатно:)

А ещё можно послушать лекцию в 4 часа дня:
https://blog.mak.at/koloman-moser-uener/

#рекомендация #музейная_рекомендация

В выходные в Вене прошел марафон. После аномальной жары прошлого года его перенесли на несколько недель пораньше, но, увы, это не спасло от трагедии: во время марафона погиб один из участников. Вернее, погиб он уже в больнице, куда его забрали на скорой прямо с трассы.

Берегите себе, пожалуйста🙏🏻

​TGStat проводит масштабное исследование аудитории Telegram.

Команда подготовила простой, но подробный опрос, чтобы узнать, что из себя представляет аудитория мессенджера на 2019 год.

Давайте все вместе им в этом поможем: https://tgstat.ru/research

Чем больше людей пройдет исследование, тем более полным будет результат. После того, как пройдете сами, не забудьте скинуть ссылку в свои чаты и каналы — давайте охватим весь русскоязычный Telegram!

В моем канале не так много опыта переезда и адаптации к новым условиям, но я очень люблю читать про подобный опыт других людей. Не так давно наткнулась на канал, который готова вам искренне рекомендовать: @survival_bias

Смелость автора канала вызывает восхищение: переехать в 35 на учёбу в другую страну не каждый решится. А наблюдения за бытовой жизнью в Германии вызывают легкую ностальгию по проведённым мной там пяти годам.

Наткнулась сегодня в третьем районе на очень необычную католическую церковь. Именно это здание – построено в середине 1950х на месте разрушенной во время Второй Мировой войны церкви. #архитектура

Штирийская деревня у Ратхауса уже открылась! В прошлые годы там было прямо очень весело и вкусно.

🇦🇹🍷 Если вы сейчас в Вене или собираетесь туда на выходные.

В Австрии 9 федеральных земель, одна из которых – #Штирия (Steiermark). В последние годы они активно привлекают туристов, даже разработали лого в виде сердечка и назвали себя «зелёным сердцем Австрии».

Так вот, сегодня или на предстоящих выходных загляните на площадь перед Ратушей на полюбившийся венцам #фестиваль, посвящённый Штирии - штирийская деревня.

Найдёте местные продукты, включая знаменитое тыквенное масло и замечательные вина, встретите представителей отелей, национальных парков и всяческих туристических интересностей, ну и, конечно, послушаете и посмотрите песни и пляски – развлечения на любой вкус!
#австрия #вена #события

https://www.steiermark.com/de/reiseplanung/fruehling/wien

Коллега из канала @nudamoskva на днях поделился у себя на странице в фб вот таким прекрасным пчеловодом и пчёлами, которые живут на крыше KHM.  (Пчелы точно там живут, пчеловод не знаю 🤷‍♀️). Немного ему завидую, ибо мне там побывать не довелось. А ещё пчёлы живут на крыше оперы и, кажется, я даже как-то об этом писала.

Тема с пчёлами оказалась жуть какой интересной:)
Прилетел комментарий от подписчицы про мёд с перерабатывающего завода OMV в Швехате (вы его наверняка видели на подъезде к аэропорту).

В общем оказалось, что есть организация городских пчеловодов Вены, которые организуют «пристанища» для пчёл по всему городу (Stadt Imker). Вы даже можете обратиться в организацию, предложив свою крышу/балкон или даже стену для поселения пчёл. И именно эта организация обустраивает пчелиные поселения на крышах и территориях многих венских зданий и организаций.

В Австрии (да и не только) пчёлы защищены по закону, их нельзя убивать. И если вдруг они поселятся у вас в стене без вашего желания, то вызывать вам придётся именно пчеловодов, чтобы они аккуратно и безболезненно достали всех пчёл, а не экстерминатор (Kammerjäger), которого вызывают для борьбы с тараканами, мухами, осами и даже мышами.

Так вот чтобы ещё лучше защитить пчёл и создаются улья и пчелиные отели по всему городу. На территории перерабатывающего завода с 2010 года существует самый большой городской отель для пчёл, и он особенно подходит диким пчёлам. Это не те пчёлы, которые производят мёд, а те, которые особенно важны для опыления растений.

Вот нашла разговор с одним из городских пчеловодов про пчелиный отель на территории завода, защиту пчёл и мёд. Если не хочется смотреть про все это на немецком, просто рекомендую отмотать примерно на 3:20 и посмотреть, как выглядит этот «отель».

https://youtu.be/fMItOPDpjc8

А вот тут можно посмотреть примеры жизни пчёл в городе:

http://www.stadtimker.at/index.php?i=bilder

После переезда в Вену я неоднократно сталкивалась с возгласами «О, венские кофейни прекрасны, они лучшие в мире с очень вкусным кофе».

Ответственно заявляю: это не так. Венские кофейни прекрасны, но их ценность абсолютно не в кофе. Это, прежде всего, атмосфера: пожилые ухоженные венцы, листающие утренние газеты в исторических интерьерах, потягивая меланж. Это место, в котором правят официанты: если они не окинули вас взглядом, полным презрения и чувства превосходства, вам попались неправильные официанты. Это место, в котором меню понятно немецкоговорящим не более, чем тем, кто немецкий не знает совсем.
Итак, небольшой словарик венской кофейни:

Kleiner/Großer Schwarzer  – одинарный/двойной эспрессо;

Kleiner/Großer Brauner  – одинарный/двойной эспрессо со сливками, продающимися отдельно;

Verlängerter  – американо (иногда кипяток могут принести отдельно);

Melange  – ну это почти капуччино;

Kaffee verkehrt  –латте.

Есть еще вариации с комбинациями молока и сливок/взбитых сливок, с добавлением ликеров или мороженого, но среди местных больше популярны выше указанные вариации. Ну и, конечно, к кофе необходим вкусный тортик.
Во многих типично венских кофейнях подается кофе, приготовленный из зерен знаменитой венской компании Julius Meinl.

В Вене, конечно, есть и кофейни другого типа: и хипстерские со спешалти кофе, и сетевые типа Старбакса. Но и в хипстерских кофейнях венцы упорно продолжают заказывать меланж или кляйне шварцер :) так что у любого баристы в активе должно быть понимание венского кофейного диалекта.

Я удовлетворяю свои потребности в кофе в спешалти кофейнях или готовлю в привезённых с собой джезве или аэропрессе.
Моя личная выборка кофеен: Fenster, Jonas Reindl (две кофейни), The Pelican Coffee Company, People on Caffeine, Fürth, Wolfgang, Balthasar, CoffeePirates, Kaffeemik и GOTA (первые две — это прям любовь-любовь).

Почитать про кофейные традиции других стран можно в нашей совместной статье:

https://medium.com/@nick.grabovvski/cofee-17c1eb9743c9

Знакомый (и по совместительству подписчик) поделился на фэйсбуке историей и фотографиями разрушения от пожара и восстановления собора святого Штефана. Я не так давно рассказывала про здание оперы, которому не повезло попасть под бомбардировку в самом конце войны.

Штефану не повезло ещё сильнее, он загорелся за день до освобождения города и причины пожара, начавшегося на лесах северной башни, так до конца и не известны.

На фотографиях в посте можно увидеть полностью провалившуюся крышу собора

https://www.facebook.com/100000711867713/posts/2451191418247896?sfns=mo

А ещё перед выходными делюсь с вами залипательным инстаграмом: фотографии старой и современной Вены с одного и того же ракурса:

https://instagram.com/oldnew.vienna?utm_source=ig_profile_share&igshid=hyxgb1h9gh0t

И отдельно пост про Штефансдом без крыши:

https://www.instagram.com/p/BwT16kzBi37/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=146bm81hquq80