Цены на кофе точно вырастут — во всех категориях и из всех стран, и капучино за 250-350 рублей станет нормой, считают российские обжарщики.
Рынок штормит весь 2021 год: биржевые цены растут из-за засухи в Бразилии и протестов в Колумбии, морские перевозки тоже кратно дорожают.
Как кофейный бизнес решает проблемы и к чему готовиться в 2022 году:
vc.ru/food/328716