Желаю Вам во время трапезы почувствовать массу разнообразных впечатлений, пусть будет приятным Ваш отдых за столом и радуют необычными вкусовыми сочетаниями блюда.
Приятного аппетита!
@Uzbland

​​Интереснейшая статья Виолетты Лавровой о кожевенном заводе
Когда-то, давным давно, на Бешагаче был уникальный завод...

А вы видели этот фильм?!
«Об этом говорит вся махалля» — советский художественный фильм режиссёра Шухрата Аббасова. Фильм создан на киностудии «Узбекфильм» в 1960 году. Считается одним из самых лучших узбекских фильмов.

https://youtu.be/KUxcI0ZguNM

​​Если хочешь кушать — кушай!
Слов завистников не слушай,
Никогда: сегодня, впредь
Не пугайся потолстеть!
Люди тонкие, худые
По натуре очень злые!
Добрым будь и улыбайся,
С аппетитом есть старайся!

Будь веселым, будь здоров!
Кушай курочку и плов!
Ананасы, суп с горошком,
Кушай вилкой, кушай ложкой!

Ташкентские куранты – изящные и прекрасные! А история их создания под стать их уникальности.
Механизм башенных часов привез часовых дел мастер Александр Айзенштейн в качестве трофея из Германии после войны и подарил своему родному городу от имени полка, в котором служил. До этого момента, часы располагались в здании городской ратуши городка Алленштайн в Восточной Пруссии, разрушенной во время боевых действий.
В Ташкенте часы заработали 30 апреля 1947г.

При торжественном пуске главных городских часов официально объявили, что Александр Абрамович Айзенштейн избран почетным гражданином Ташкента и назначен главным смотрителем Курантов.
Новая страница в истории Курантов началась утром 26 апреля 1966 года, когда случилось памятное всем землетрясение. Часы остановились, лопнул один из колоколов.
Неугомонный часовщик подключил к делу архивистов из Москвы и Калининграда, специалистов по отливу колоколов из других городов. После многочисленных проб и ошибок металлурги литейного цеха одного из ташкентских заводов сумели-таки разгадать секреты бельгийцев и отлили новый колокол — не хуже прежнего и, по заключению музыкальных экспертов, точно передающий нужную интонацию в звучании всего ансамбля часовых колоколов.
Новый облик обрело и здание Курантов после его реконструкции в девяностые годы, и сегодня над Ташкентом слышен неповторимый малиновый звон.

Жива добрая память о многолетнем смотрителе курантов. Его ученики-энтузиасты продолжают тонкое дело усто Саши – аксакала-часовщика Александра Айзенштейна, оставившего скромный, но заметный след в послевоенной и современной истории столицы Узбекистана.
Похоронен на Боткинском кладбище
Информация из статьи Ш.Зайнутдинова

​​Мемориальная табличка на старых Курантах.
В настоящее время эту доску можно увидеть на могиле А. Айзенштейна.

Приятнейшего Вам аппетита!
@UzbLand

Керги – ковровый мешок для хранения посуд. На фото Лицевая часть керги.
Керги прямоугольной формы. Выткан из шерсти. На нем узоры «штак», «тикеш». Края орнаментованы узором «кумырска бел». В нижней части и по бокам имеются бахрома красного, коричневого, белого цвета. У кого сохранилось схожее наследие?

Желаю Вам приятного аппетита!
Пусть вкусная еда вдохновит Вас на покорение новых высот, а полезные калории придадут сил и бодрости для осуществления задуманного.
@uzbland

Музыкальное наследие в оригинальной обработке
Доброго Вам дня и хорошего настроения
https://goo.gl/NYWxaF

​​Насладиться вам желаю
трапезой приятной!
Будет нынче вся еда
пусть невероятной!
@uzbland

​​C первых дней нашей жизни, с первым шагом и улыбкой родных, мы приветствуем друг друга с радостью и открытым сердцем.
С древних времен у народов Средней Азии сложилась традиция - встречаясь, мусульмане должны обязательно приветствовать друг друга. И никак иначе!
Ведь отвечать на каждое приветствие считается  признаком хорошего тона и уважением к своим родителям, что заложили в нас понятия об этой традиции.
Доброго Вам утра и чудесного дня!
Пусть удача и радость сопутствуют Вам всегда!
@Uzbland

Раньше, многие задавались вопросом «А кто кого должен был приветствовать первым?!» .
И мудрецы тех времен поясняли, что
-лица, едущие на коне, должны были приветствовать идущих пешком,
-лица, занимающие на соц. лестнице более высокую позицию, должны были первыми приветствовать лиц, стоящих ниже,
-господа должны были приветствовать своих слуг, а младшие - старших.
Ну а если одновременно несколько человек изъявили желание поприветствовать одного человека, то этот человек должен был ответить на их приветствия так, чтобы было отчетливо видно, что его приветствие относится ко всем сразу.
С кем же не следовало здороваться и при каких обстоятельствах?
Согласно предписаниям не следовало здороваться, например, в тех случаях, если кто-либо был занят молитвой или чтением Корана, если человек был занят едой или находился в отхожем месте.. И было запрещено отвечать на приветствия и тем более отпускать приветствия невоспитанным, бесчестным и жестоким людям.
С тех пор прошло много лет и веков, но правила не изменились.

Уникальный природный памятник на территории Узбекистана!
Подобное встречалось ранее только в двух местах в мире ― в Болгарии и Чили.

Пусть день будет успешным, а настроение отличным, после душевной обеденнной трапезы!
Приятного Вам аппетита!
@Uzbland

Добро пожаловать в сказку, добро пожаловать в Узбекистан!
https://youtu.be/pFZOTQe6cM4

​​Мингурик – сокровище наследия сохранившееся до наших дней!
Древнейшее городище внутри современного города. Развалины городища"Минг Урик", во многих источниках упоминается как Чач, расположены на канале Салар, вблизи нынешнего Северного вокзала.
Название происходит от большой рощи урюковых деревьев, существовавшей здесь в XIX веке.
На картах того времени видно, что городище занимало территорию около 35 га.